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做鯉魚(yú)的時(shí)候加入米醋好嗎?

患者:女,39歲 提問(wèn)于2018-08-29 19:50

病情描述:
我燉鯽魚(yú)的時(shí)候一般都是加入米醋來(lái)調味的,這樣做合適嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
清燉鯉魚(yú)的時(shí)候加入食醋是非常好的,因為鯉魚(yú)本身有滌水之功,人體水腫腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚(yú)共食,利濕的功能倍增。
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