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糖尿病人吃牛油果有好處嗎？

患者：男，40歲

病情描述:
我患有糖尿病，很多水果都不能吃，但醫生說(shuō)可以吃牛油果，糖尿病人吃牛油果有好處嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

糖尿病人適量吃牛油果有助于血糖控制。牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E及鉀等營(yíng)養素，對改善胰島素敏感性、延緩餐后血糖上升有一定幫助。

1、穩定血糖

牛油果的低碳水化合物和高膳食纖維特性可減緩糖分吸收，單不飽和脂肪酸有助于改善胰島素抵抗，建議每日食用不超過(guò)半個(gè)。

2、保護心血管

牛油果中的健康脂肪可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少糖尿病并發(fā)心血管疾病的風(fēng)險，但需注意總熱量攝入。

3、營(yíng)養補充

富含的鉀元素有助于調節血壓，維生素E具有抗氧化作用，能緩解糖尿病患者的氧化應激損傷。

4、替代不健康脂肪

用牛油果代替黃油、奶油等高飽和脂肪食物，更符合糖尿病飲食原則，但需計入每日脂肪攝入總量。

建議將牛油果作為健康脂肪來(lái)源搭配全麥面包或沙拉食用，避免與高糖食物同食，定期監測血糖變化調整攝入量。

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