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魚(yú)有哪些營(yíng)養價(jià)值？

患者：女，42歲 提問(wèn)于2018-08-20 15:09

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃魚(yú)，都說(shuō)吃魚(yú)不會(huì )發(fā)胖，魚(yú)有哪些營(yíng)養價(jià)值呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
魚(yú)所含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體吸收率高，而且蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，而脂肪、熱量、膽固醇皆低，建議每周攝取深海魚(yú)2至3次，深海魚(yú)含有不飽和脂肪酸Omega3，如降低心血管疾病、控制血壓、預防老年性黃斑部病變等，維持人體健康。
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