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沒(méi)有完全熟的奇異果能吃嗎？

患者：女，34歲 提問(wèn)于2018-08-28 08:09

病情描述:
買(mǎi)了一箱奇異果，里面有一些還沒(méi)有完全熟透，沒(méi)有完全熟透的奇異果能吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
奇異果不只是一種養分價(jià)值極高的水果，同時(shí)還有較高的醫療價(jià)值，可以預防醫治多種人體疾病。奇異果一定要放熟才干食用。不成熟的奇異果果實(shí)酸澀，覺(jué)得刺口，其中含有少量蛋白酶，會(huì )分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，惹起不適感。
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