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孕婦可以吃羅非魚(yú)嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)羅非魚(yú)的蛋白質(zhì)很豐富，現在在孕期想吃些補一補，孕婦可以吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦一般可以適量吃羅非魚(yú)，但需確保魚(yú)肉充分煮熟并避免過(guò)量食用。

羅非魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育和孕婦營(yíng)養補充。其肉質(zhì)細嫩且汞含量較低，屬于相對安全的魚(yú)類(lèi)選擇。烹飪時(shí)應徹底加熱至魚(yú)肉呈不透明狀，避免生食或半生狀態(tài)。每周食用量控制在200-300克，可搭配蔬菜均衡攝入。

若孕婦對魚(yú)類(lèi)過(guò)敏或存在妊娠期高血壓、腎功能異常等情況，需謹慎食用。部分水域養殖的羅非魚(yú)可能存在重金屬污染風(fēng)險，建議選擇正規渠道購買(mǎi)。食用后出現皮疹、腹瀉等不適癥狀應立即停止進(jìn)食并就醫。

孕期飲食需注重多樣性，羅非魚(yú)可與其他低汞魚(yú)類(lèi)交替食用。同時(shí)建議定期產(chǎn)檢，根據個(gè)體健康狀況調整膳食結構。避免食用魚(yú)皮和內臟以減少污染物攝入，烹飪方式以清蒸、煮湯為主，減少油炸等高油脂做法。

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