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食鹽應怎么存放合適?

患者:女,27歲

病情描述:
食鹽是我們日常必備的調味品,我應該怎么存放合適?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
很多家庭在烹飪時(shí),多習慣把鹽放在順手的位置,而且不會(huì )將盛放鹽的容器封住。其實(shí)這樣很容易導致食用鹽的變質(zhì).碘鹽應存放在加蓋的、不透明的密封容器內,而且應遠離灶臺,避免高溫。最好放在陰涼、干燥處,避免陽(yáng)光直射或吸潮。
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