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光吃蔬菜是否就能減肥？

患者：女，20歲 提問(wèn)于2018-08-26 11:34

病情描述:
我看網(wǎng)上說(shuō)光吃蔬菜沒(méi)熱量，光吃蔬菜是否就能減肥？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實(shí)吃蔬菜也有無(wú)法減肥的時(shí)候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會(huì )越吃越胖。一克油中，大約有9個(gè)熱卡的熱量;在一克蛋白質(zhì)中，大約有4個(gè)熱卡的熱量;相比之下，一克米飯中，也就只有4個(gè)熱卡的熱量。因此，只吃菜不吃飯，會(huì )導致飲食中油多蛋白質(zhì)多，熱量猛增，反而發(fā)胖。
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