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早餐主食吃什么更營(yíng)養呢？

患者：女，23歲

病情描述:
早餐對人體非常重要，早餐的時(shí)候選擇吃什么樣的主食，對身體更有營(yíng)養的好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若想提升早餐營(yíng)養，可以適量吃燕麥片、全麥面包、紅薯、雜糧粥等食物，也可以遵醫囑吃復合維生素片、蛋白粉、魚(yú)油軟膠囊、益生菌制劑等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、燕麥片

燕麥片富含膳食纖維和β-葡聚糖，有助于延緩胃排空速度，維持血糖穩定。

2、全麥面包

全麥面包含有B族維生素和礦物質(zhì)，比精制面粉制品具有更高的營(yíng)養價(jià)值。

3、紅薯

紅薯富含維生素A原和鉀元素，蒸煮方式能最大限度保留其營(yíng)養成分。

4、雜糧粥

雜糧粥混合多種谷物，能提供互補的植物蛋白和微量元素。

二、藥物

1、復合維生素片

復合維生素片可補充日常飲食可能缺乏的多種微量營(yíng)養素。

2、蛋白粉

蛋白粉適合蛋白質(zhì)攝入不足人群，但腎功能異常者須謹慎使用。

3、魚(yú)油軟膠囊

魚(yú)油軟膠囊含ω-3脂肪酸，對心血管健康具有潛在益處。

4、益生菌制劑

益生菌制劑有助于維持腸道菌群平衡，改善消化吸收功能。

早餐應注重食物多樣性，控制精制碳水化合物攝入量，有特殊健康需求者建議咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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