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吃太多山楂對身體有什么壞處？

患者：女，36歲

病情描述:
山楂可以開(kāi)胃，平常追劇玩手機的時(shí)候都在吃，但是吃太多山楂對身體有什么壞處？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

吃太多山楂可能導致胃腸不適、牙齒損傷、血糖波動(dòng)等問(wèn)題。山楂含有較多有機酸和糖分，過(guò)量食用可能刺激胃腸黏膜、腐蝕牙釉質(zhì)，并影響血糖穩定。

山楂中的有機酸會(huì )促進(jìn)胃酸分泌，空腹或過(guò)量食用易引發(fā)反酸、胃脹、腹痛等不適，胃腸功能較弱者癥狀更明顯。長(cháng)期大量攝入可能損傷胃黏膜，增加胃炎或潰瘍風(fēng)險。山楂的酸性成分還會(huì )與牙齒表面礦物質(zhì)發(fā)生反應，導致牙釉質(zhì)脫礦，出現牙齒敏感或齲齒。其含糖量雖低于普通水果，但短時(shí)間內攝入過(guò)多仍可能引起血糖快速升高，糖尿病患者需謹慎。部分人群可能對山楂中某些成分過(guò)敏，出現皮疹、瘙癢等反應。

建議每日食用新鮮山楂不超過(guò)200克，避免空腹食用。食用后及時(shí)漱口減少對牙齒的腐蝕，胃腸疾病患者應控制攝入量。若食用后出現持續腹痛、腹瀉或過(guò)敏癥狀，應及時(shí)就醫。日?？蓪⑸介c山藥、小米等食材搭配烹調，減輕對胃腸的刺激。

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