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高血壓的人就不能吃鹽了嗎？

患者：女，55歲

病情描述:
我有高血壓，醫生說(shuō)要少吃鹽，是不是高血壓的人就不能吃鹽了呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

高血壓患者并非完全不能吃鹽，但需要嚴格控制鈉鹽攝入量。鈉鹽攝入過(guò)多會(huì )導致血壓升高，增加心血管疾病風(fēng)險。

1、鈉鹽與血壓

鈉鹽中的鈉離子會(huì )導致體內水分潴留，增加血容量，從而使血壓升高。長(cháng)期高鹽飲食是高血壓的重要危險因素。

2、每日限量

建議高血壓患者每日食鹽攝入量控制在3-5克以?xún)?，相當于一個(gè)啤酒瓶蓋的量。同時(shí)要注意隱形鹽的攝入。

3、替代選擇

可以使用低鈉鹽、鉀鹽等替代品，或通過(guò)蔥姜蒜、檸檬汁等天然調味料增加食物風(fēng)味，減少對食鹽的依賴(lài)。

4、飲食調整

減少腌制食品、加工食品、快餐等高鹽食物的攝入，多吃新鮮蔬菜水果，保持飲食均衡。

高血壓患者應注意定期監測血壓，在醫生指導下合理用藥，同時(shí)保持健康的生活方式，包括適量運動(dòng)、控制體重、戒煙限酒等。

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