3歲寶寶缺鐵可能出現皮膚蒼白、食欲減退、易疲勞、注意力不集中、異食癖等癥狀。缺鐵可能與飲食不均衡、生長發(fā)育過快、慢性失血、胃腸吸收障礙、寄生蟲感染等因素有關。
缺鐵會導致血紅蛋白合成減少,皮膚黏膜供血不足,表現為面部、口唇、甲床等部位顏色變淺。家長可觀察寶寶眼瞼結膜是否紅潤,若呈現蒼白需警惕貧血。日常可增加紅肉、動物肝臟等富含鐵的食物攝入。
鐵缺乏會影響消化酶活性,導致寶寶出現拒食、偏食或進食量下降。長期食欲不振可能加重營養(yǎng)不良,建議家長將食物做成小份多樣化的形式,搭配維生素C豐富的果蔬促進鐵吸收。
由于血液攜氧能力下降,寶寶活動后易出現氣促、乏力,玩耍時間縮短。輕度缺鐵時表現為精神萎靡,嚴重時可能出現心率增快。家長需避免讓寶寶進行劇烈運動,保證充足睡眠。
鐵元素參與神經遞質合成,缺乏可能導致認知功能下降,表現為煩躁不安、學習能力減弱。這種情況容易被誤認為多動癥,家長應定期監(jiān)測血常規(guī)指標,必要時遵醫(yī)囑補充蛋白琥珀酸鐵口服溶液等鐵劑。
部分缺鐵寶寶會出現啃咬非食物物品的行為,如吃泥土、墻皮等。這種現象與體內鐵儲備耗竭有關,需及時就醫(yī)排查鉤蟲病等潛在病因,治療可選用葡萄糖酸亞鐵糖漿聯(lián)合驅蟲藥物。
預防3歲寶寶缺鐵需保證每日攝入足量高鐵食物,如牛肉糜、豬肝泥、菠菜等,同時配合獼猴桃、草莓等維生素C含量高的水果促進鐵吸收。避免與牛奶、濃茶同食影響鐵質吸收率。定期進行兒童保健體檢,發(fā)現血紅蛋白低于110g/L時應遵醫(yī)囑治療,不可自行使用鐵劑以免過量中毒。烹飪建議使用鐵鍋,可增加膳食中鐵元素含量。
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