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寶寶幾個(gè)月可以添加蛋黃輔食

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寶寶一般6個(gè)月后可以開(kāi)始嘗試添加蛋黃輔食，初次添加需從少量開(kāi)始觀(guān)察耐受性。

蛋黃含有豐富的卵磷脂、鐵、維生素A和優(yōu)質(zhì)蛋白，適合作為嬰幼兒早期營(yíng)養補充來(lái)源。添加時(shí)應將全熟蛋黃碾碎成泥狀，首次建議從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始混合在米糊中喂食，連續觀(guān)察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應后，可逐漸增加至1/4個(gè)、半個(gè)蛋黃。6-8個(gè)月期間每周攝入不超過(guò)3次，每次不超過(guò)半個(gè)蛋黃，避免加重腎臟負擔。9個(gè)月后可每天食用1個(gè)蛋黃，但需注意搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收。

早于6個(gè)月添加蛋黃可能引發(fā)過(guò)敏風(fēng)險，因嬰兒腸道屏障功能未完善，大分子蛋白質(zhì)易透過(guò)腸壁致敏。若家族有雞蛋過(guò)敏史，建議推遲至8-9個(gè)月添加，首次嘗試前可先在寶寶耳后或手腕涂抹少量蛋黃測試。出現嘔吐、蕁麻疹或呼吸急促等過(guò)敏癥狀時(shí)需立即停止食用，過(guò)敏體質(zhì)寶寶建議在醫生指導下引入蛋黃。未煮熟的溏心蛋黃可能含沙門(mén)氏菌，必須確保蛋黃完全凝固。

添加蛋黃后應保持食物種類(lèi)單一化3天以上，避免混合新食材干擾過(guò)敏源判斷。存儲煮熟的蛋黃須在2小時(shí)內冷藏，24小時(shí)內食用完畢。若寶寶拒絕蛋黃味道，可嘗試與香蕉泥、南瓜泥等甜味食材混合調節口感。定期監測生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)，出現持續便秘或體重增長(cháng)遲緩時(shí)需調整輔食結構。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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