慢阻肺患者應避免高鹽、高糖、高脂肪、產氣及刺激性食物，主要有腌制食品、甜點、油炸食品、豆類及辛辣調料等。
1、高鹽食物
腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量高，可能加重水鈉潴留，增加呼吸負荷。建議選擇新鮮食材，烹飪時用香草替代食鹽調味。
2、高糖食物
蛋糕、含糖飲料會引發(fā)血糖波動，導致代謝紊亂。過量糖分可能促進炎癥反應，建議用低糖水果如草莓替代甜點。
3、高脂肪食物
油炸食品和肥肉消化緩慢，可能引起腹脹壓迫膈肌。優(yōu)先選擇清蒸魚、雞胸肉等低脂蛋白來源。
4、產氣食物
豆類、洋蔥等易產生腸道氣體，使橫膈上抬影響呼吸。可少量分次食用，配合茴香等助消化香料。
5、刺激性食物
辣椒、酒精等刺激呼吸道黏膜，可能誘發(fā)咳嗽。烹調時用姜蒜代替辣椒提味，避免飲酒。
慢阻肺患者需保持均衡飲食，每日攝入充足優(yōu)質蛋白如雞蛋、瘦肉，搭配富含維生素C的柑橘類水果和深色蔬菜。注意少食多餐，進食時保持坐姿，餐后適當散步促進消化。若出現(xiàn)進食后氣促加重或營養(yǎng)吸收障礙，應及時咨詢營養(yǎng)師調整膳食方案，必要時在醫(yī)生指導下使用營養(yǎng)補充劑。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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