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胃竇炎治療后的飲食

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得了胃竇炎的朋友，在平時(shí)里吃飯一定要定時(shí)定量，這樣容易消化，多吃幾次每次少吃，這是胃竇炎患者吃飯的規則，所以，我們多進(jìn)食一些青菜和水果這些無(wú)刺激性含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營(yíng)養的食物，下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下胃竇炎治療后的飲食需要注意那些?

飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時(shí)要細嚼慢咽，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過(guò)飽，待食物消化后再睡覺(jué)。否則，會(huì )增加胃部不適感。在平時(shí)飲食中盡量做到清淡、少油膩、少脂肪過(guò)高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿(mǎn)感。

應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復，不應食用。對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲，對高酸性胃炎(胃酸分泌過(guò)多者)應禁用肉湯、雞湯以及過(guò)多的鮮味食品?？蓪⑷忸?lèi)煮熟去湯 后再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。

要注意食用具有營(yíng)養的食物，多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各 種營(yíng)養素充足，防止貧血和營(yíng)養不良，對貧血和營(yíng)養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝、腰等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、 西紅柿、茄子、紅棗等。要注意食用酸堿平衡，當胃酸分泌過(guò)多時(shí)，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或面包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時(shí)，可用濃的肉湯、雞湯、帶酸味 的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類(lèi)、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時(shí)，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類(lèi)物質(zhì)會(huì )緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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