絕經(jīng)期女性可通過(guò)調整飲食結構、增加鈣質(zhì)攝入、補充植物雌激素、控制熱量攝入、保持水分充足等方式維持健康。絕經(jīng)期因雌激素水平下降,易出現骨質(zhì)疏松、潮熱等癥狀,需針對性營(yíng)養干預。
每日主食選擇全谷物如燕麥、糙米,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)、豆制品,減少精制糖和飽和脂肪攝入。建議將深色蔬菜占比提高至餐盤(pán)一半,如菠菜、西藍花等富含維生素K的食物有助于骨骼健康。每周攝入2-3次海產(chǎn)品補充歐米伽3脂肪酸。
每日需攝入1000-1200毫克鈣,可通過(guò)300毫升低脂牛奶、100克北豆腐或30克芝麻醬補充。乳糖不耐受者可選擇鈣強化豆漿或酸奶。同時(shí)搭配維生素D補充劑或每日曬太陽(yáng)20分鐘促進(jìn)吸收,預防骨質(zhì)疏松。
大豆及其制品含大豆異黃酮,每日攝入30-50克豆干或200毫升無(wú)糖豆漿可緩解潮熱。亞麻籽、鷹嘴豆等食物也含木酚素類(lèi)植物雌激素。需注意乳腺疾病患者應咨詢(xún)醫生后調整攝入量。
基礎代謝率下降期間,每日熱量攝入建議減少200-300千卡。采用小餐盤(pán)盛裝食物,優(yōu)先選擇高膳食纖維的蘋(píng)果、梨等水果替代甜點(diǎn)。避免油炸食品,用蒸煮方式烹飪可減少油脂攝入。
每日飲水1500-1700毫升,分次少量飲用??山惶孢x擇淡茶水、檸檬水或枸杞菊花茶,避免含糖飲料。夜間潮熱出汗后應及時(shí)補充200毫升溫水,維持電解質(zhì)平衡。
絕經(jīng)期女性需建立規律進(jìn)食習慣,每日3主餐加2次間餐防止暴飲暴食。建議每周進(jìn)行3次30分鐘快走或瑜伽等運動(dòng),配合飲食管理可改善更年期綜合征。定期監測骨密度和血脂指標,出現嚴重癥狀時(shí)需就醫進(jìn)行激素替代治療評估。烹飪時(shí)使用橄欖油替代動(dòng)物油,限制每日鹽攝入量不超過(guò)5克有助于心血管健康。
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