罌粟殼一般是指罌粟的干燥果殼,含有嗎啡、可待因等成分,屬于麻醉藥品管制品種,國家嚴格禁止在食品中添加,任何人群均不宜食用罌粟殼。
嬰幼兒及兒童身體各器官功能尚未發(fā)育完全,肝臟代謝能力和腎臟排泄功能較弱,食用罌粟殼后容易導致藥物成分在體內蓄積,引發(fā)呼吸抑制、嗜睡、喂養(yǎng)困難等中毒癥狀,嚴重影響生長發(fā)育。
妊娠期女性食用罌粟殼可能導致胎兒發(fā)育畸形、出生體重過低或新生兒戒斷綜合征,出現煩躁不安、高聲哭鬧、震顫等癥狀。哺乳期女性食用后,藥物成分會通過乳汁進入嬰兒體內,影響嬰兒神經系統(tǒng)發(fā)育。
老年人肝腎功能自然衰退,對藥物代謝能力下降,食用罌粟殼后更容易發(fā)生藥物蓄積中毒,可能出現便秘、尿潴留、意識模糊、跌倒風險增加等嚴重不良反應。
慢性阻塞性肺疾病、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病患者呼吸道功能本身存在障礙,食用罌粟殼會抑制呼吸中樞,加重呼吸困難,嚴重時可導致呼吸衰竭危及生命。
肝功能不全者食用罌粟殼后無法正常代謝藥物成分,腎功能不全者難以有效排泄藥物代謝產物,兩者都可能導致藥物在體內濃度異常升高,增加中毒風險,出現昏迷、呼吸暫停等嚴重并發(fā)癥。
罌粟殼作為麻醉藥品原科,任何個人不得私自種植、買賣和使用,國家法律法規(guī)明令禁止其流入食品市場。消費者應選擇正規(guī)渠道購買食品,注意查看食品標簽和成分說明,避免誤食含有罌粟殼的非法添加食品。如發(fā)現食品中存在可疑成分或食用后出現異常癥狀,應立即停止食用并及時就醫(yī)檢查,同時向當地市場監(jiān)管部門舉報。日常生活中應保持均衡飲食,通過合理膳食搭配滿足營養(yǎng)需求,無須也不應該尋求任何具有成癮性的非法添加物。
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