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桂花的功效作用及食用方法

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桂花具有理氣化痰、散寒止痛、溫肺化飲等功效，常用于緩解咳嗽痰多、脘腹冷痛等癥狀，可制成桂花茶、桂花糕等食用。

1、理氣化痰

桂花性溫味辛，歸肺經(jīng)，能疏通肺氣、稀釋痰液，對風(fēng)寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的痰多黏稠有緩解作用?？蓪⒏晒鸹?克與陳皮5克沸水沖泡代茶飲，每日1-2次。痰熱咳嗽者慎用。

2、散寒止痛

桂花中的揮發(fā)油成分能促進(jìn)血液循環(huán)，改善因寒邪導致的胃脘冷痛、痛經(jīng)等癥狀。建議用桂花5克加紅糖15克沸水沖泡，經(jīng)期腹痛時(shí)溫熱服用。陰虛內熱者禁用。

3、溫肺化飲

桂花能溫化肺中寒飲，對老年慢性喘息性支氣管炎出現的咳喘、痰白清稀有效?？捎霉鸹?0毫升沖溫水晨服，配合杏仁10克煎服。糖尿病患者應控制用量。

4、醒脾開(kāi)胃

桂花芳香醒脾，能刺激消化液分泌，改善食欲不振。推薦桂花3克與山楂10克煮水飯前飲用。胃潰瘍患者不宜空腹服用。

5、安神解郁

桂花香氣有舒緩神經(jīng)作用，適用于焦慮引起的失眠。睡前用桂花精油熏香或飲用桂花龍眼茶。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎使用芳香療法。

食用桂花時(shí)需注意體質(zhì)適配，每日干品用量建議控制在3-10克，鮮品不超過(guò)20克?？纱钆渚字笾?、與藕粉調羹或制作桂花酒釀，避免與寒涼食物同食。桂花含揮發(fā)性成分，不宜久煎，建議用80℃左右溫水沖泡。儲存時(shí)應密封防潮，出現霉變立即丟棄。過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需少量測試，出現皮疹、呼吸困難等癥狀及時(shí)就醫。經(jīng)期女性、術(shù)后患者及正在服用抗凝藥物者應在醫師指導下使用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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