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補鐵補鋅的食物有哪些

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豬肝、羊肝、雞肝、鵝肝等動(dòng)物肝臟，豬血、鴨血等動(dòng)物血液，黃豆及其制品中含鐵量非常豐富，想要補鐵時(shí)可以常吃這類(lèi)食物；黃鱔、黑魚(yú)、海帶、蛤蜊、豆苗中含有豐富的鋅元素，想補鋅時(shí)可常吃這些食物。

鐵和鋅都是人體必需的營(yíng)養物質(zhì)，如果缺鐵會(huì )出現貧血，伴隨渾身無(wú)力、臉色蒼白、體弱多病等不適癥狀；缺鋅會(huì )導致生長(cháng)緩慢、厭食等。如果缺鐵鋅不是特別嚴重時(shí)，可以通過(guò)食補，那么補鐵補鋅的食物有哪些呢？
　　一、補鐵的食物
　　1.動(dòng)物肝臟
　　動(dòng)肝臟中含有豐富的鐵元素，還容易被人體吸收。所以身體缺鐵時(shí)可以適當的多吃一些豬肝、羊肝、雞肝、鵝肝等動(dòng)物肝臟。
　　2.動(dòng)物血液
　　豬血、鴨血等動(dòng)物血中含鐵量也非常豐富，常吃這種食物可以有效的預防缺鐵性貧血。
　　3.黃豆及制品
　　黃豆及其制品中不但含有豐富的鐵元素，還比較容易被身體吸收，想要補鐵時(shí)不妨多吃這類(lèi)食物。
　　二、補鋅的食物
　　1.黃鱔
　　黃鱔中的鋅元素非常豐富，還是高蛋白、低脂肪等食物，想補鋅時(shí)不妨常吃黃鱔。
　　2.黑魚(yú)
　　黑魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、不飽和脂肪酸等營(yíng)養物質(zhì)，常吃可以健腦益智，保護視力。
　　3.海帶
　　海帶中除了含有豐富的鋅元素之外，還有碘、鐵、維生素等多種營(yíng)養物質(zhì)，常吃可以提高記憶力，也能起到益智健腦的作用。
　　4.蛤蜊
　　蛤蠣肉富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅鐵鈣等礦物質(zhì)，想要補鋅時(shí)不妨常吃。
　　5.豆苗
　　豆苗也含有豐富的鋅元素，如果能把豆苗與蛤蜊肉一起炒制食用，補鋅效果會(huì )更好。

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