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甘藍菜的功效與作用

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甘藍菜是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,憑借其含有的微量元素以及維生素可發(fā)揮眾多功效??蓮娚斫◇w,提升免疫能力,治療肌膚疾病,以及兼具抗癌功效和鎮靜神經(jīng),并且可以穩定身體血糖,擁有減肥瘦身的作用。

甘藍菜被稱(chēng)之為洋白菜,和大白菜有些相似,更容易儲存,也是菜農比較喜歡的蔬菜品種。甘藍菜中含有眾多營(yíng)養物質(zhì),比如微量元素、維生素具有保護作用的化合物,多吃一些甘藍菜,對于個(gè)人健康會(huì )有好處,那么甘藍菜的功效與作用有哪些呢?

1、強身健體

甘藍菜中蘊含微量元素及維生素,營(yíng)養價(jià)值頗高,多吃甘藍菜擁有強身健體的效果,可增強人體活力。

2、提升免疫能力

甘藍菜中含維生素C較高,每200克甘藍菜中含有的維生素C超過(guò)柑橘的兩倍。另外還有人體所需要的抗氧化物質(zhì),這些抗氧化物質(zhì)能夠保護人體免受自由基的損傷,可促進(jìn)細胞的更新。

3、治療基礎疾病

甘藍菜中含有硫元素,具有殺蟲(chóng)止癢的效果,可改善濕疹,肌膚瘙癢,多吃這類(lèi)蔬菜可呵護肌膚健康。

4、兼具抗癌功效

酸奶菜中的某種化學(xué)成分可抑制腫瘤??蒲腥藛T發(fā)現,吃卷心菜時(shí)加上一杯酸奶,可有效預防腫瘤的發(fā)生。

5、鎮靜神經(jīng)

甘藍菜中含有色氨酸具有鎮靜神經(jīng)的效果,可促進(jìn)快樂(lè )激素樣物質(zhì)產(chǎn)生。另外含有微量元素,這種微量元素可有效提高人體情緒,具有穩定身體血糖,避免感覺(jué)饑餓,兼具減肥瘦身效果。

溫馨提示:醫療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無(wú)行醫資格切勿自行操作,若有不適請到醫院就診
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