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哪些食物有消炎的作用

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許多餐桌上的食物都具有消炎作用，比如三文魚(yú)含有豐富的歐米伽3脂肪酸，能抗菌消炎；豆類(lèi)及其制品含有膳食纖維，能減輕炎性反應；另外漿果、谷類(lèi)食物、核桃、蔥姜蒜等也都有殺菌作用。

一說(shuō)起消炎殺菌，許多人可能會(huì )想到的是抗生素。其實(shí)餐桌上許多食物也具有消炎的作用，如果想要預防感染，或者出現了炎性反應時(shí)，多吃這類(lèi)食物對病情的好轉也有幫助，那么哪些食物有消炎的作用呢？
　　1、三文魚(yú)
　　三文魚(yú)中含有豐富的歐米伽3脂肪酸，這種營(yíng)養物質(zhì)具有與阿司匹林類(lèi)似的消炎作用，想要抗菌消炎的時(shí)候，每周吃?xún)扇稳聂~(yú)是不錯的選擇。
　　2、豆類(lèi)及其制品
　　由于豆類(lèi)中含有豐富的膳食纖維，它可以穩定血糖，減輕體內的炎性反應，所以各種豆類(lèi)及其制品也是消炎食物。
　　3、顏色鮮艷的漿果
　　葡萄、獼猴桃、草莓、石榴、桑葚等漿果中含有豐富的抗氧化劑，可以清除體內的自由基，有效的抗擊炎癥，也具有一定的消炎作用。
　　4、谷類(lèi)食物
　　燕麥等谷類(lèi)食物中含有硒元素和膳食纖維，這些營(yíng)養物質(zhì)也都具有抗炎作用，平時(shí)應該常吃。
　　5、核桃
　　核桃中也含有歐米伽3脂肪酸，常吃不但可以營(yíng)養腦細胞，增強記憶力，還能起到一定的消炎作用。
　　6、蔥姜蒜
　　蔥姜蒜中的辣味素有很好的消炎殺菌作用，尤其是對防治腸胃炎效果明顯。所以在外邊吃飯，擔心飲食不衛生時(shí)，可以吃一些生蔥、生姜、生蒜殺菌，降低腸胃炎出現的幾率。

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