兒童腎小球腎炎飲食需注意低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制水分、避免高鉀食物及限制磷攝入。調(diào)整飲食有助于減輕腎臟負擔(dān)并促進恢復(fù)。
每日食鹽攝入量控制在1-2克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉潴留可能加重水腫和高血壓,烹飪時可使用香料替代鹽調(diào)味。
優(yōu)先選擇雞蛋、魚肉、瘦肉等生物價高的動物蛋白,每日每公斤體重攝入0.6-0.8克。大豆蛋白等植物蛋白需適量搭配,減少非必需氨基酸負擔(dān)。
出現(xiàn)少尿或水腫時需記錄24小時出入量,每日飲水量為前日尿量加500毫升。發(fā)熱或嘔吐時需根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整補液方案。
避免香蕉、橙子、土豆等高鉀蔬果,選擇蘋果、白菜等低鉀替代品。血鉀升高可能引發(fā)心律失常等并發(fā)癥。
減少奶制品、堅果、可樂等含磷食物攝入,必要時使用磷結(jié)合劑。高磷血癥可能加速腎性骨病進展。
患兒飲食應(yīng)分5-6次少量進食,避免暴飲暴食加重胃腸負擔(dān)。急性期推薦米湯、藕粉等低渣流食過渡,恢復(fù)期逐漸增加纖維攝入。定期監(jiān)測體重、尿量及血生化指標,家長需與營養(yǎng)師保持溝通調(diào)整食譜,同時注意餐具消毒與食品衛(wèi)生,避免感染加重病情。適當(dāng)補充維生素B族和維生素D,但須避免維生素A過量。
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