洗過的桑椹一般可以直接泡酒。
桑椹是藥食同源的,可以作為水果食用,也可以入藥。桑椹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等,適量吃可以給身體補充營養(yǎng)物質(zhì),還可以增強免疫力、美容養(yǎng)顏。洗過的桑椹可以去除灰塵、泥沙,將桑葚表面的水分晾干,通常可以直接泡酒。白酒具有消毒、殺菌的作用,直接泡入桑椹能夠殺滅細菌。適量喝桑椹酒能夠滋陰補血、生津潤腸的功效,常用于眩暈耳鳴、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等情況。需注意,桑葚酒應(yīng)裝在密封性比較好的容器中,存放在陰涼避光處。
日常生活中,建議適量喝桑葚酒,因為其中含有酒精,不要多喝,否則可能會對胃腸道、肝臟等產(chǎn)生負面影響,危害身體健康。
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