紫米面包過(guò)期后不可再吃。這時(shí)口味和質(zhì)量都會(huì )發(fā)生變化,不僅口感會(huì )變差,而且營(yíng)養也會(huì )明顯下降。有些紫米面包過(guò)期后會(huì )出現腐爛發(fā)霉的現象,吃了之后有可能引起食物中毒。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高,面包備受大家的鐘愛(ài)。而面包的種類(lèi)是非常多的,其中就包括紫米面包,這種面包是由紫米制作而成,口感香甜,且營(yíng)養豐富,很多人都喜歡吃。那么紫米面包過(guò)期了能吃嗎?
紫米面包一旦過(guò)期,口味和質(zhì)量都會(huì )發(fā)生很大的變化,雖然從安全性角度上來(lái)看是可以食用的,但是品質(zhì)就會(huì )下降,味道不新鮮,而且營(yíng)養元素也會(huì )明顯減少,食用后對身體健康無(wú)幫助。另外,保質(zhì)期過(guò)后,有一部分紫米面包可能會(huì )直接腐爛發(fā)霉,出現霉斑等情況。而發(fā)生霉變后的紫米面包是不能再吃的,否則會(huì )造成食物中毒等嚴重后果。
1.引起消化道癥狀
如果吃的紫米面包已經(jīng)過(guò)期,有可能會(huì )引起消化道癥狀,如腹瀉、腹痛、惡心或者嘔吐等。
2.導致食物中毒
如果紫米面包過(guò)期的時(shí)間比較長(cháng),甚至已經(jīng)出現了霉斑,吃了之后很有可能會(huì )導致食物中毒。這個(gè)時(shí)候不僅會(huì )出現劇烈嘔吐的現象,也有可能導致昏迷。
3.影響營(yíng)養吸收
紫米面包一旦過(guò)期,其中的營(yíng)養成分便會(huì )大量流失,甚至是完全喪失,對身體健康沒(méi)有任何幫助,甚至還會(huì )影響其他營(yíng)養的吸收。
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