熏梅一般是指烏梅經(jīng)過煙熏加工后的制品，具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉等功效，主要用于緩解口干咽燥、久咳不止、久瀉久痢等癥狀。烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、齊墩果酸等有機酸成分，以及多種維生素和礦物質(zhì)。
1、生津止渴
熏梅中的有機酸能刺激唾液分泌，改善口干舌燥。適用于熱病傷津或夏季暑熱導(dǎo)致的口渴，可單用泡水或與麥冬、石斛等配伍。胃酸過多者慎用。
2、斂肺止咳
熏梅能收斂肺氣，緩解慢性咳嗽。對肺虛久咳或干咳無痰者，常與杏仁、五味子同用。急性支氣管炎或痰多者不宜單獨使用。
3、澀腸止瀉
熏梅的鞣質(zhì)成分可抑制腸道蠕動，改善慢性腹瀉。適用于脾胃虛弱引起的久瀉，多與肉豆蔻、訶子配伍。細菌性痢疾急性期禁用。
4、安蛔止痛
熏梅的酸性成分能使蛔蟲麻痹，傳統(tǒng)用于蛔厥腹痛?，F(xiàn)代多與使君子、苦楝皮等驅(qū)蟲藥配合使用。孕婦及消化道潰瘍者慎用。
5、抗氧化
熏梅含有的多酚類物質(zhì)具有清除自由基作用，有助于延緩衰老?？蛇m量泡水飲用，但不宜過量以免刺激胃腸黏膜。
熏梅可直接含服或煎湯服用，每日用量3-10克為宜。陰虛火旺者慎用，服用期間避免辛辣油膩飲食。若需長期用于慢性病調(diào)理，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。儲存時需密封防潮，霉變后不可繼續(xù)食用。出現(xiàn)腹痛加劇或過敏反應(yīng)時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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