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酸奶對(duì)胃的功效與作用

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酸奶對(duì)胃具有保護(hù)黏膜、調(diào)節(jié)菌群、促進(jìn)消化、緩解不適等功效。酸奶中含有益生菌、蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于改善胃腸功能。

1、保護(hù)胃黏膜

酸奶中的乳酸菌能在胃部形成保護(hù)層，減少胃酸對(duì)胃黏膜的直接刺激。長(zhǎng)期適量飲用酸奶可幫助預(yù)防胃炎、胃潰瘍等疾病。胃黏膜受損者可在餐后飲用100-200毫升常溫酸奶。

2、調(diào)節(jié)腸道菌群

酸奶含有的雙歧桿菌等益生菌能抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng)，維持胃腸菌群平衡。腸道菌群紊亂導(dǎo)致的腹脹、腹瀉癥狀，每日飲用300毫升酸奶可逐漸改善。建議選擇標(biāo)注活菌數(shù)≥1×10^6CFU/g的產(chǎn)品。

3、促進(jìn)消化吸收

酸奶中的乳酸能促進(jìn)胃蛋白酶原激活，提升蛋白質(zhì)分解效率。乳糖不耐受人群飲用酸奶比牛奶更易消化，其中的半乳糖苷酶可分解乳糖。消化不良者建議餐后1小時(shí)飲用200毫升無(wú)糖酸奶。

4、緩解胃部不適

酸奶的弱酸性可中和部分胃酸，減輕反酸燒心癥狀。胃食管反流病患者可選擇低脂酸奶，每日不超過(guò)200毫升。冷藏酸奶需放置至常溫后飲用，避免冷刺激加重不適。

5、提供營(yíng)養(yǎng)支持

每100克酸奶約含3克優(yōu)質(zhì)蛋白，能為胃黏膜修復(fù)提供原料。乳清蛋白中的免疫球蛋白可增強(qiáng)胃部防御能力。胃切除術(shù)后患者可選用添加乳鐵蛋白的醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)酸奶。

飲用酸奶時(shí)需注意選擇無(wú)添加劑的產(chǎn)品，避免空腹飲用，開(kāi)蓋后需2小時(shí)內(nèi)喝完。胃酸過(guò)多者應(yīng)控制每日攝入量在200毫升以內(nèi)，搭配蘇打餅干等堿性食物更佳。急性胃炎發(fā)作期或胃出血時(shí)應(yīng)暫停飲用，糖尿病患者建議選擇無(wú)糖酸奶。日?？蓪⑺崮膛c燕麥、香蕉等搭配作為加餐，既營(yíng)養(yǎng)又護(hù)胃。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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