肌酐高的人一般可以適量吃萵苣，通常不會導(dǎo)致肌酐增高。
肌酐是肌組織中肌酸的代謝產(chǎn)物，血液中的肌酐濃度可以較好地反映腎小球的過濾情況。萵苣是一種常見的家常菜，富含維生素A、鉀等營養(yǎng)成分，適量吃可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。萵苣中的成分并不會影響肌酸的代謝，所以肌酐高的人通?？梢赃m量吃萵苣，不會導(dǎo)致肌酐升高。
食用萵苣時，可以將萵苣的葉子和根莖切絲，下入鍋中炒制，適量加鹽調(diào)味，做成清炒萵苣，是一道下飯菜。萵苣也可以煮湯，湯底通常具有清香。肌酐高的人可以適量吃瘦豬肉、玉米淀粉、藕粉等低蛋白的食物，可以幫助降肌酐。
如果長期處于肌酐高的狀態(tài)，建議及時前往醫(yī)院檢查腎功能。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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