熬好的中藥放冰箱10天通常不建議服用。中藥湯劑在冷藏條件下保存時間一般為3-7天,超過該期限可能發(fā)生藥效降低或變質(zhì)風(fēng)險。
中藥湯劑含有多種有機(jī)成分,冷藏保存可延緩微生物繁殖,但無法完全抑制。3天內(nèi)服用能最大限度保留有效成分活性,此時藥液顏色、氣味無明顯變化。若存放5-7天,部分易氧化成分可能降解,建議重新煮沸后服用,但藥效會有一定程度下降。超過7天的藥液可能出現(xiàn)絮狀沉淀、酸敗氣味等變質(zhì)現(xiàn)象,繼續(xù)服用可能引發(fā)胃腸不適。
特殊類型中藥更需注意保存時限。含動物蛋白、膠類藥材的方劑變質(zhì)速度更快,冷藏不宜超過3天。而部分以礦物藥為主的湯劑穩(wěn)定性相對較好,但也不建議超過7天。夏季高溫季節(jié)或冰箱溫度不穩(wěn)定時,保存時限需相應(yīng)縮短。
建議根據(jù)治療需求控制單次煎藥量,最好做到當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用。如需保存,應(yīng)將藥液趁熱過濾后裝入密封玻璃容器,冷卻至室溫再放入冰箱冷藏區(qū)。服用前需觀察藥液性狀,出現(xiàn)氣泡、霉斑或異味應(yīng)立即丟棄。慢性病患者可采用小包裝分次煎煮,或選用中藥配方顆粒替代傳統(tǒng)湯劑。服藥期間注意飲食清淡,避免食用生冷油膩食物影響藥效吸收。
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