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糖尿病需要逢“甜”必躲嗎？

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很多人認為糖尿病患者是絕對不能碰甜食的。由于錯誤的把“甜”和“糖”畫(huà)上了等號，使得那些特別愛(ài)好甜食(味)的糖尿病患者與甜食或甜味徹底無(wú)緣了，長(cháng)此以往會(huì )影響患者的生活質(zhì)量，失去了控制飲食的毅力和信心，從而導致病情發(fā)展，難以控制。其實(shí)，糖尿病患者除了不宜吃蔗糖、蜂蜜和葡萄糖等糖類(lèi)甜味劑外，適量的食用一些非糖類(lèi)甜味劑是可以的。

說(shuō)到甜味，人們首先想到的就是食糖，食糖主要指蔗糖，如紅糖、白糖、冰糖，及麥芽糖、蜂蜜和葡萄糖等，這些糖具有升血糖作用，而且作用明顯。通常情況下，糖尿病患者不宜吃食糖或含糖的食品，以免導致血糖升高。

但有人認為，糖尿病患者不能糖類(lèi)食物，連“甜”的味道都無(wú)從體會(huì )了，多可憐。其實(shí)不然，糖尿病患者也不是不能體會(huì )到“甜”味的，很多添加了非糖類(lèi)甜味劑的食品，糖尿病患者是可以食用的。非糖類(lèi)的甜味劑可以提供很高的甜度，加工食品時(shí)用量非常少，不提供熱量且沒(méi)有毒副作用，是糖尿病患者可以選用的一種理想甜味劑，糖尿病患者也不必逢“甜”必躲。

Tips——何謂非糖甜味劑

　　非糖甜味劑是從植物中提取的天然甜味劑，如甜葉菊、羅漢果及甘草及人工合成甜味劑，如安賽蜜、甜蜜素等。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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