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南瓜藤和根的功效與作用

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南瓜藤和根具有清熱解毒、利尿消腫、通乳下奶等功效，常用于緩解咽喉腫痛、水腫脹滿(mǎn)、乳汁不通等癥狀。南瓜藤和根的主要作用包括改善胃腸功能、促進(jìn)新陳代謝、輔助降血糖等。

1、清熱解毒

南瓜藤性涼味甘，含有黃酮類(lèi)化合物和綠原酸等成分，能中和體內(nèi)熱毒。對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀，可用鮮南瓜藤煎水代茶飲。其根部提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，外敷可輔助治療皮膚癤腫。

2、利尿消腫

南瓜根中富含鉀離子和葫蘆素，能促進(jìn)鈉離子排泄。對(duì)于腎功能正常但出現(xiàn)下肢浮腫的人群，取老南瓜根配合玉米須煮水飲用，有助于消除組織間隙多余水分。妊娠期生理性水腫也可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量使用。

3、通乳下奶

哺乳期婦女乳汁分泌不足時(shí)，南瓜藤配合通草燉豬蹄食用，能刺激乳腺導(dǎo)管擴(kuò)張。其含有的植物雌激素樣物質(zhì)可調(diào)節(jié)催乳素分泌，但需注意體質(zhì)虛寒者應(yīng)配伍生姜以中和寒性。

4、改善胃腸功能

南瓜藤膳食纖維含量達(dá)3.2克每百克，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良引起的腹脹，可取嫩藤尖焯拌食用。其黏液蛋白成分還能保護(hù)胃黏膜，輔助改善慢性淺表性胃炎患者的餐后不適感。

5、輔助降血糖

南瓜根提取物中的多糖成分能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解。糖尿病患者在規(guī)范治療基礎(chǔ)上，可咨詢(xún)醫(yī)生后使用南瓜根輔助食療，但不可替代降糖藥物。

使用南瓜藤和根時(shí)需注意，脾胃虛寒者應(yīng)配伍溫性食材。新鮮藤莖含少量氰苷類(lèi)物質(zhì)，建議焯水后食用。根部藥用需去除表皮絨毛，避免刺激消化道。妊娠期、嬰幼兒及過(guò)敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。日常保存宜陰干避光，防止有效成分流失，若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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