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吃酸棗有什么功效

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酸棗具有寧心安神、養肝斂汗、生津止渴等功效，適量食用有助于改善失眠、多汗、口干等癥狀。酸棗的營(yíng)養成分主要有維生素C、有機酸、黃酮類(lèi)化合物等。

1、寧心安神

酸棗仁中含有的皂苷和黃酮類(lèi)成分能調節中樞神經(jīng)系統，對心慌、失眠、焦慮有緩解作用。傳統醫學(xué)常用酸棗仁湯治療虛煩不眠，現代研究也證實(shí)其鎮靜效果。需注意長(cháng)期失眠者應就醫排查器質(zhì)性疾病。

2、養肝斂汗

酸棗的酸性成分可收斂固澀，對肝陰不足導致的夜間盜汗、更年期潮熱有改善作用。其提取物能調節自主神經(jīng)功能，減少異常排汗。但甲狀腺功能亢進(jìn)等病理性多汗需針對性治療。

3、生津止渴

酸棗豐富的有機酸能刺激唾液分泌，緩解糖尿病或放療后口干癥狀。其維生素C含量是柑橘的3倍，有助于維持口腔黏膜健康。胃酸過(guò)多者應控制食用量。

4、抗氧化

酸棗中的黃酮類(lèi)化合物可清除自由基，其抗氧化能力是維生素E的10倍，有助于延緩細胞衰老。定期食用對預防動(dòng)脈硬化有一定輔助作用。

5、調節血壓

酸棗提取物通過(guò)抑制血管緊張素轉換酶發(fā)揮降壓作用，對早期高血壓有輔助調理效果。但確診高血壓患者仍需規范用藥，不可替代藥物治療。

建議每日食用新鮮酸棗不超過(guò)50克或干品10克，可搭配百合、蓮子燉湯增強安神效果。胃腸功能較弱者宜飯后食用，避免空腹刺激胃黏膜。食用后出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應立即停用。慢性病患者食用前建議咨詢(xún)醫師，避免與降壓藥、鎮靜劑等產(chǎn)生相互作用。儲存時(shí)需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的酸棗可能產(chǎn)生致癌物黃曲霉素，絕對禁止食用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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