雞蘇一般是指紫蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效。
紫蘇葉辛溫發(fā)散,能發(fā)散風(fēng)寒表邪。對于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀,可用紫蘇葉配伍生姜煎湯服用。紫蘇葉所含的揮發(fā)油成分具有促進汗腺分泌的作用,有助于發(fā)散表邪。
紫蘇葉能行氣寬中,和胃止嘔。對于脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、惡心嘔吐等癥狀,可用紫蘇葉配伍陳皮煎服?,F(xiàn)代研究表明紫蘇葉提取物能抑制胃腸平滑肌痙攣,改善功能性消化不良癥狀。
紫蘇葉具有理氣安胎的功效。對于妊娠期氣機不暢引起的胎動不安,可用紫蘇葉配伍砂仁煎湯服用。紫蘇葉中的活性成分能調(diào)節(jié)子宮平滑肌收縮,但孕婦使用需在醫(yī)師指導(dǎo)下進行。
紫蘇葉能解魚蟹毒。食用魚蟹后出現(xiàn)腹痛腹瀉等中毒癥狀時,可用紫蘇葉煎湯內(nèi)服或搗爛外敷。紫蘇葉中的紫蘇醛等成分具有解毒作用,能緩解組胺引起的過敏反應(yīng)。
紫蘇葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。對于皮膚輕度感染,可用新鮮紫蘇葉搗爛外敷。紫蘇葉中的迷迭香酸等成分具有抗炎作用。
紫蘇葉可鮮用或曬干使用,鮮品用量5-10克,干品3-6克。紫蘇葉性溫,陰虛內(nèi)熱者慎用。使用紫蘇葉時應(yīng)注意辨證施治,不宜長期大量服用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用紫蘇葉,避免自行用藥。日常飲食中可適量加入紫蘇葉作為調(diào)味品,但不宜過量食用。
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