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細菌性食物中毒的癥狀

吃是人們生活中很重要的一項大事，很多時(shí)候因為人們對于吃有了過(guò)分要求，所以導致食物偏多浪費，這個(gè)時(shí)候倒掉舍不得，因此往往很多時(shí)候，人們都留在第二餐繼續食用，可有時(shí)因為保存不好，導致食物變質(zhì)，在這個(gè)時(shí)候吃很容易中毒，像細菌性食物中毒在生活中很常見(jiàn)。一起來(lái)看下細菌性食物中毒的癥狀。

1、患者會(huì )有惡心、嘔吐、腹痛、乏力、全身酸痛、頭暈等癥狀。糞便呈水狀，有時(shí)帶有膿、血和粘液。細菌性食物引起的食物中毒以急性起病、低燒、腹痛、嘔吐、脫水、黃膏大便為特征。四分之一的病例是血水。由細菌毒素引起的細菌性食物中毒往往不發(fā)熱。
　　2、主要癥狀有頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、睜眼困難、復視、吞咽困難、聲音嘶啞等，可因呼吸困難而死亡。肉毒中毒患者一般體溫正常，意識清醒。進(jìn)食9 - 20小時(shí)后，上腹部出現難以忍受的絞痛、腹瀉和稀便，多達數十次。

3、潛伏期短，發(fā)病突然，臨床表現以急性腸胃炎為主，肉毒桿菌中毒以眼咽肌麻痹為主；病程較短，多在自愈2-3天內；主要發(fā)生在夏季和秋季。由活菌引起的感染性細菌性食物中毒通常伴有發(fā)熱和腹瀉。沙門(mén)氏菌食物中毒時(shí)，體溫會(huì )達38-40攝氏度。如為嬰兒發(fā)病，進(jìn)食2至20小時(shí)后出現惡心、嘔吐、水樣或粘液樣大便及異味。嚴重者發(fā)高燒，昏睡不醒。兒童經(jīng)常抽搐、嗜睡，甚至脫水。
　　抗菌藥物
　　在發(fā)生了細菌性食物中毒時(shí)，一定要要注意及時(shí)的進(jìn)行治療，一般情況下重癥高熱患者可根據不同病原選擇抗生素。

及時(shí)的休息
　　這種疾病的一般治療往往有其自身的局限性，只有臥床休息，早期飲食應是易消化的液體或半液體飲食，該病經(jīng)改善后可恢復到正常飲食。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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