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何首烏和制何首烏的區別

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何首烏是常見(jiàn)的中藥材，營(yíng)養十分的豐富，對人體健康的幫助很大。它分為了生何首烏和制何首烏這兩種，我們平時(shí)說(shuō)的何首烏指的是生的何首烏，而制何首烏則是經(jīng)過(guò)了加工的何首烏，那你知道何首烏和制何首烏的區別在哪里嗎？

一、顏色不同

何首烏和制何首烏的區別之一就是顏色上存在著(zhù)差異。何首烏和制何首烏的顏色差別還是比較大的，何首烏的表面是褐色，切開(kāi)之后里面是白色的，而制首烏無(wú)論里面還是外面，完全都是黑色，明眼人一眼就能夠分辨出來(lái)。

二、堅硬度不同

何首烏和制何首烏的區別之二就是它們的堅硬度不一樣。制何首烏是生的何首烏經(jīng)過(guò)炮制加工而成的，形態(tài)上雖然沒(méi)有很大的變化，但是堅硬程度并不一樣，制何首烏是比較堅硬的，而何首烏就沒(méi)有那么硬了。

三、保存期限不一樣

何首烏和制何首烏的保存期限也是不同的，制何首烏是由何首烏炮制而成，可以有效的防蟲(chóng)防潮，因此它的保存期限也是比較長(cháng)的，一般來(lái)說(shuō)，制何首烏能夠保存7到8年的時(shí)間，而何首烏的保存期限就要短一些，如果用正確的方法保存，一般來(lái)說(shuō)能夠保存五年。

四、口味有區別

何首烏和制何首烏在口味上也存在著(zhù)差別，將兩者泡水來(lái)喝，可以明顯的感覺(jué)到這種差別。何首烏的味道比較苦，而且還帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)的澀味，制何首烏的口味比何首烏更重一些，而且還帶了一些糊味，何首烏的口感相對來(lái)說(shuō)更好。

五、功效不同

何首烏和制何首烏在功效上也有不同的地方。何首烏具有潤腸通便，解毒散結的功能，常用于治療便秘，皮膚瘙癢等癥。而制何首烏則是一味補肝腎的良藥，還能夠益精血，烏發(fā)養顏，安心養神，可以有效的治療因為肝腎不足，氣血虧虛導致的腰膝酸軟，頭發(fā)早白，心悸失眠等癥狀。

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