黨參和當歸通常能一起吃,兩者配伍可增強補氣養血功效,但需根據體質(zhì)調整用量。
黨參性平味甘,歸脾肺經(jīng),具有健脾益肺、養血生津作用,含有黨參多糖、皂苷等活性成分。當歸性溫味甘辛,歸肝心脾經(jīng),含阿魏酸、揮發(fā)油等成分,擅長(cháng)補血活血、調經(jīng)止痛。兩者合用能協(xié)同改善氣血兩虛引起的面色萎黃、乏力心悸等癥狀,常見(jiàn)于四物湯、八珍湯等經(jīng)典方劑配伍。建議將黨參10-15克與當歸6-10克配伍,可煎煮40分鐘制成湯劑,或與烏雞、排骨燉煮成藥膳,每周食用2-3次為宜。
陰虛火旺體質(zhì)者長(cháng)期大量服用可能出現口干咽燥等上火癥狀,經(jīng)期女性需慎用當歸以免增加經(jīng)量。黨參不宜與藜蘆同用,當歸需避免與降血壓藥物聯(lián)用。慢性病患者及孕婦使用前應咨詢(xún)中醫師,過(guò)敏體質(zhì)者初次服用需觀(guān)察有無(wú)皮疹、腹瀉等不良反應。
日常食用時(shí)可搭配黃芪增強補氣效果,或加入枸杞平衡溫燥之性。儲存時(shí)需密封防潮,霉變藥材禁止使用。若出現頭暈、惡心等不適需立即停用并就醫,服藥期間忌食生冷油膩,保持規律作息有助于藥效吸收。
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