扁豆茯苓湯具有健脾祛濕、利水消腫、寧心安神的功效,適用于脾虛濕盛、水腫脹滿、心神不寧等癥狀。
扁豆茯苓湯中的白扁豆和茯苓均歸脾經(jīng),能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,幫助分解水濕。脾虛濕盛者常見食欲不振、大便溏稀、舌苔白膩,飲用此湯可改善消化功能,減少胃腸積滯。需注意濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少食用頻率。
茯苓含茯苓多糖等成分,能促進(jìn)腎臟排尿功能,加速水分代謝。對(duì)于輕中度下肢水腫、晨起眼瞼浮腫者,連續(xù)飲用3-5天可見緩解。嚴(yán)重腎病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下配合藥物治療。
茯苓中的三萜類化合物具有輕度鎮(zhèn)靜作用,可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。適用于焦慮引起的失眠多夢(mèng),建議睡前2小時(shí)溫服200毫升。長期失眠者需排查是否存在器質(zhì)性疾病。
白扁豆中的植物凝集素能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)非特異性免疫功能。體虛易感冒人群可每周飲用2-3次作為預(yù)防保健,但自身免疫性疾病患者慎用。
茯苓酸等活性成分能溫和擴(kuò)張外周血管,對(duì)臨界高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。建議配合低鹽飲食,定期監(jiān)測(cè)血壓,不可替代降壓藥物。
制作扁豆茯苓湯時(shí)建議選用無硫熏蒸的藥材,白扁豆需提前浸泡2小時(shí)以去除植物血凝素。慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與利尿劑等藥物同用。日常可搭配薏苡仁、山藥增強(qiáng)健脾效果,忌與寒涼食物同食。服用期間觀察排便及排尿情況,出現(xiàn)腹瀉或尿頻需減量。保存時(shí)需冷藏不超過24小時(shí),建議現(xiàn)煮現(xiàn)飲以保證藥效。
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