花青素是大家經(jīng)常提到的一種保健品和護膚品,很多女性朋友是知道的,現在很多女性朋友都在用花青素,花青素又稱(chēng)花色素,是自然界一類(lèi)廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有顏色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質(zhì)大部分與之有關(guān)。
功效
?。?、有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老和關(guān)節炎,通過(guò)防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生,保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過(guò)細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統帶來(lái)直接的益處,并增強細胞活力。
?。?、松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓,防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高,作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預防阿爾茨海默氏病。
作用
抗氧化,花青素對人體而言,是一種很強的抗氧化劑,對人體的衰老有逐步預防和緩解的作用,藍莓許多抗氧化生化活性都可與左旋維他命C相提并論,天然藍莓萃取精華花青素的抗氧化性甚至能比維生素E高出50倍,比維生素C高出20倍。
保護視力,花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生,預防近視,增進(jìn)視力,常吃的藍莓或者藍莓亮眼產(chǎn)品,都是主要依靠花青素來(lái)實(shí)現美目的。
修復肌膚,花青素通過(guò)對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導致的皮膚損傷等等。
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