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銀耳的功效與作用是什么

銀耳具有潤肺止咳、抗衰老、滋陰潤燥、抗病毒、提高免疫功能等功效與作用。

1、潤肺止咳：銀耳具有潤肺止咳的功效，對于緩解咳嗽、痰多以及喉部不適有幫助。

2、抗衰老：銀耳富含多種抗氧化物質(zhì)，如多糖和維生素，有助于抵抗自由基的損害，延緩細胞老化，保護皮膚和身體組織免受損傷。

3、滋陰潤燥：銀耳具有滋陰潤燥的功效，對于緩解口干舌燥、咽干喉痛等癥狀有幫助。

4、抗病毒：銀耳中含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，能夠刺激淋巴細胞產(chǎn)生干擾素，從而增強抗病毒的能力。

5、提高免疫功能：銀耳中的多糖具有免疫調節的作用，能夠促進(jìn)免疫細胞的活性，增加身體的免疫力。

在食用之前，確保選擇新鮮的、無(wú)異味的銀耳，并適度食用，避免攝入過(guò)量。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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