在北方有很多的山楂樹(shù),人們常叫它山里紅。山楂是一種口味較酸的水果,成熟之后表皮為紅色,可以直接食用;經(jīng)過(guò)加工做成山楂片,泡水喝;同時(shí)也是中藥山楂丸的主要原料,對消化不良有很好的緩解作用。
山楂可以直接食用,也可以做成食物來(lái)吃。很多人都喜歡用山楂做的糖葫蘆,酸酸甜甜的特別好吃。平時(shí)不想吃飯的時(shí)候,可以用山楂來(lái)開(kāi)胃,增加食欲。山楂中還含有微量元素,很有營(yíng)養。那么山楂的功效與作用還有什么呢?
山楂的作用
山楂從營(yíng)養角度來(lái)講,山楂含有多種營(yíng)養素。它具有活血化淤的作用,也對食欲不好的病人是最好的。
它就是助消化,這個(gè)大家都知道,因為它能夠促進(jìn)胃里邊的,一些消化酶的分泌,進(jìn)食以后,吃飯后腹脹,容易腹脹,容易不消化的人,山楂就有助消化的作用。
它有一個(gè)行氣化淤的作用,它對于腹部的脹氣,腹痛都有作用,對腹瀉也有一定的作用,對于咱們如果有疝氣,止疼,都是可以的,因為它有一個(gè)行氣,解痙,化淤,止疼的作用。
它又有一個(gè)降血脂的作用,所以在咱們中藥方劑當中,如果有脂肪肝,如果有高脂血癥,我們常規都可以給一些山楂,因為它有一個(gè)化濁降脂的作用。
山楂的功效
在中藥當中它的功效主要是治療消化不良、積食,一般使用的是炒山楂,而生山楂它是具有一些活血化瘀的作用,而且山楂當中還含有一些黃酮類(lèi)物質(zhì),它對于調節膽固醇的代謝、保護血管都是很有幫助的。
山楂有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂的功效,用于肉食積滯,胃脘腹脹、或者是瀉痢腹痛,瘀血經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝氣疼痛以及高脂血這些人食用。
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