牛大力煲黑豆煲湯
清熱解毒、胃腸蠕動(dòng)
1、清熱解毒:牛大力具有潤肺滋腎、平肝補虛、活血強精、通絡(luò )止痛的作用,此外還有一定的清熱解毒的功效。牛大力對于肺熱壅盛所導致的咳嗽、咽喉腫痛、便秘等都具有清熱解毒、潤肺止咳的功效,此外還有一定的清火通便的作用。 2、胃腸蠕動(dòng):黑豆又名烏豆,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及微量元素。黑豆的外皮一般都是黑色,含有花青素,是一種很好的抗氧化劑,能夠消除體內自由基,特別是在胃的酸性環(huán)境中,能增加胃腸蠕動(dòng)。
一般人群均適宜
急性支氣管炎、肺炎患者
無(wú)特殊同食禁忌
直接食用
牛大力煲黑豆煲湯放涼后即可食用。
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