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什么是營(yíng)養不良

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營(yíng)養不良是指因能量、蛋白質(zhì)或其他營(yíng)養素攝入不足、吸收障礙或消耗過(guò)多，導致機體功能紊亂或形態(tài)結構異常的病理狀態(tài)，主要包括蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養不良、維生素缺乏癥和礦物質(zhì)缺乏癥等類(lèi)型。

1、蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養不良

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養不良是最常見(jiàn)的營(yíng)養不良類(lèi)型，主要表現為體重下降、肌肉萎縮和水腫。長(cháng)期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )影響免疫功能和傷口愈合，兒童可能出現生長(cháng)發(fā)育遲緩。常見(jiàn)于長(cháng)期饑餓、消化吸收障礙或嚴重消耗性疾病患者。治療需逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，嚴重者需靜脈營(yíng)養支持。

2、維生素缺乏癥

維生素缺乏癥包括維生素A、B族、C、D等多種類(lèi)型。維生素A缺乏可導致夜盲癥和皮膚干燥；B族維生素缺乏可能引發(fā)口腔潰瘍和周?chē)窠?jīng)炎；維生素C缺乏會(huì )引起壞血??；維生素D缺乏可導致佝僂病。治療需針對性補充相應維生素，同時(shí)改善飲食結構。

3、礦物質(zhì)缺乏癥

礦物質(zhì)缺乏主要包括鐵、鋅、碘、鈣等元素缺乏。缺鐵會(huì )導致貧血，表現為乏力、面色蒼白；缺鋅可能引起味覺(jué)減退和免疫力下降；缺碘可致甲狀腺腫大；缺鈣可能導致骨質(zhì)疏松。治療需在醫生指導下補充相應礦物質(zhì)制劑，并調整膳食結構。

4、繼發(fā)性營(yíng)養不良

繼發(fā)性營(yíng)養不良由疾病因素引起，如慢性胃腸疾病導致的吸收障礙、糖尿病等代謝性疾病引起的營(yíng)養消耗增加、惡性腫瘤導致的惡病質(zhì)等。這類(lèi)營(yíng)養不良需要同時(shí)治療原發(fā)疾病，必要時(shí)進(jìn)行腸內或腸外營(yíng)養支持。

5、特殊人群營(yíng)養不良

老年人、嬰幼兒、孕婦等特殊人群更容易發(fā)生營(yíng)養不良。老年人因消化功能減退和食欲下降易出現營(yíng)養不足；嬰幼兒快速生長(cháng)發(fā)育期對營(yíng)養需求高；孕婦需要額外營(yíng)養供給胎兒發(fā)育。這些人群需要特別關(guān)注膳食營(yíng)養均衡，必要時(shí)在專(zhuān)業(yè)人員指導下進(jìn)行營(yíng)養補充。

預防營(yíng)養不良需保持均衡飲食，確保每日攝入足夠的谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和奶制品。特殊人群應根據自身情況調整飲食結構，出現明顯營(yíng)養不良癥狀時(shí)應及時(shí)就醫。定期體檢有助于早期發(fā)現營(yíng)養缺乏問(wèn)題，避免發(fā)展為嚴重營(yíng)養不良。對于存在慢性疾病或消化吸收障礙的患者，應在醫生指導下制定個(gè)性化的營(yíng)養補充方案。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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