在紅葡萄酒和白葡萄酒之間，愛(ài)好者們通常會(huì )根據自己的口味而更喜愛(ài)其中之一。如果你很在乎飲食的熱卡，并想通過(guò)飲食改善自己的健康狀況，那么，你可能會(huì )更加關(guān)心哪個(gè)顏色的葡萄酒保健效果最明顯。眾所周知，飲用紅葡萄酒能夠美容養顏，軟化血管，其實(shí)，白葡萄酒的功效也沒(méi)比紅葡萄酒弱多少。
除了顏色，紅葡萄酒與白葡萄酒還有什么不同?
1. 風(fēng)格特征
白葡萄酒多數情況下是由白葡萄釀制而成的，釀制過(guò)程中一般會(huì )采取去皮去籽的步驟。多數白葡萄酒清淡酸爽，水果的香氣和味道都十分濃郁。
紅葡萄酒一定是用紅葡萄品種釀制而成的。壓榨后的葡萄果實(shí)往往會(huì )在浸皮的情況下發(fā)酵1-2個(gè)星期，最終釀成的紅葡萄酒風(fēng)味也較濃郁。由釀制過(guò)程可以看出，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異之一就是廣泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的單寧，它能使紅葡萄酒的口感更加干澀，同時(shí)能增強葡萄酒的酒體和風(fēng)味。
2. 白藜蘆醇
白藜蘆醇是一種廣泛存在于葡萄中的抗氧化物質(zhì)，是紅葡萄酒中非常重要的成分之一。眾所周知，白藜蘆醇對于預防癌細胞(包括乳腺癌細胞)的滋生有著(zhù)相當正面的作用。該物質(zhì)還對心血管保健有諸多益處，如能防止由血管壁脂肪堆積引起的動(dòng)脈硬化。
與白葡萄酒相比，釀制紅葡萄酒的過(guò)程中浸皮時(shí)間較長(cháng)，因此，紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量往往比白葡萄酒中的該類(lèi)物質(zhì)要高。
3. 熱卡含量
3-5盎司容量杯的紅葡萄酒熱量一般為74卡路里，同樣容量的白葡萄酒熱量為70卡。3-5盎司杯的桃紅葡萄酒的熱量約為73卡。通常來(lái)說(shuō)，白葡萄酒的熱量要低于紅葡萄酒，但具體情況要看某款紅/白葡萄酒的不同情況。
4. 適量很重要
不論你的心頭好是紅葡萄酒，還是白葡萄酒，都要注意適量飲用。即便飲用葡萄酒對身體有諸多益處，但你也一定要做到節制。攝入過(guò)量酒精可能是多種疾病的誘因，因此，男性每天最多攝入147ml(2杯)的酒精含量為12%ABV的葡萄酒，女性則依此略減。
溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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吃哪些食物可以保肝
保肝可以適量吃西藍花、胡蘿卜、燕麥、綠茶、深海魚(yú)等食物。肝臟是人體重要的代謝器官，合理飲食有助于維持其正常功能，但食物無(wú)法替代藥物治療肝病，若存在肝臟疾病需及時(shí)就醫。
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螃蟹不能跟哪些食物一起吃
螃蟹一般不建議與柿子、濃茶、梨、花生、啤酒等食物同食，可能引起胃腸不適或影響營(yíng)養吸收。
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預防甲型H1N1流感的十項飲食對策
預防甲型H1N1流感可通過(guò)調整膳食結構、增強免疫力實(shí)現，主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充維生素C、增加膳食纖維、適量飲水、食用富含益生菌食物、選擇抗氧化食物、控制高糖高脂飲食、避免生冷食物、分餐制減少傳播風(fēng)險、合理搭配葷素等...
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奶粉過(guò)期了還能不能喝
奶粉過(guò)期了以后是不能夠再喝的。奶粉具有一定的保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期的奶粉，營(yíng)養成分就會(huì )喪失，并且還會(huì )發(fā)生霉菌感染、細菌感染。如果喝了過(guò)期奶粉，會(huì )導致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應。任何食物以及藥品都有保質(zhì)期的，奶粉也不例外，特別是嬰兒奶粉，一定要在有效期內食用，一旦過(guò)了保質(zhì)期，奶粉就會(huì )變質(zhì)，就不能夠再食用。本身奶粉是有效時(shí)間的，比較長(cháng)的一般在2-3年時(shí)間，如果存放超過(guò)了保質(zhì)期，建議丟棄。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和微量元素，是嬰幼兒時(shí)期最好的食物，如果不能夠滿(mǎn)足嬰兒母乳喂養的情況下，可以依靠奶粉喂養，有利于孩子的生長(cháng)發(fā)育。老年人經(jīng)常喝一些奶粉，有利于體內的鈣、鎂、鉀補充，預防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外，還有很高的脂肪和糖類(lèi)，過(guò)期了脂類(lèi)和糖類(lèi)容易發(fā)生坨狀，粘合在一起，影響口感，同時(shí)被細菌感染。食品安全是最重要的，不管什么食品只要過(guò)期，或已經(jīng)被細菌和霉菌污染了，就不能夠食用，以免影響消化功能，降低脾胃功能。如果長(cháng)期食過(guò)期的食品，有些時(shí)候在短期內不會(huì )發(fā)現病癥，但是潛在的病理因素在長(cháng)期對健康會(huì )有影響的。所以在購買(mǎi)奶粉的時(shí)候，一定選擇大廠(chǎng)家品牌的奶粉，并且注意保質(zhì)時(shí)期，盡量在保持期內服用完。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 02:1188769次收聽(tīng) -
香榧的功效與作用
香榧主要作用是可以補充體內的微量元素，能夠促進(jìn)體內蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果。香榧子含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。香榧具有殺蟲(chóng)消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲(chóng)感染引起的病癥，具有殺蟲(chóng)的作用?，F代醫學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。82117次播放
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孕婦鐵蛋白高的危害
孕婦鐵蛋白高需要查找病因，危害程度取決于原發(fā)病對孕婦的影響。血鐵蛋白是鐵的一種儲存形式，是判斷機體是否缺鐵或鐵負荷過(guò)多的有效指標，人體內的鐵蛋白在肝細胞內合成，血清鐵蛋白升高主要是鐵蛋白合成增加或者鐵蛋白清除障礙所引起的，可以由溶血性貧血、肝臟疾病或惡性腫瘤等疾病導致。如果鐵蛋白輕度升高，可能是炎癥感染或甲狀腺功能亢進(jìn)引起的組織釋放鐵蛋白增加，積極及時(shí)的抗炎治療或糾正甲狀腺功能后，對孕婦和胎兒影響都不大。但如果是原發(fā)性血色病、溶血性貧血等血液疾病，對孕婦和胎兒影響都比較大。因為會(huì )影響胎兒的營(yíng)養供給，有早產(chǎn)、流產(chǎn)的風(fēng)險，也需要積極治療。若孕婦患有肝臟疾病，例如肝壞死、慢性肝病等，導致肝細胞受損，儲存在肝細胞胞漿中的鐵蛋白會(huì )溢入到血中，產(chǎn)生鐵蛋白，導致鐵蛋白升高，此時(shí)胎兒可能會(huì )受到原發(fā)疾病的影響，生長(cháng)發(fā)育受限，甚至會(huì )早產(chǎn)或死胎。另外癌細胞合成的鐵蛋白增加，例如肝癌、肺癌、胰腺癌、白血病，都會(huì )導致鐵蛋白升高，此時(shí)均不適宜妊娠，可能會(huì )不得已終止妊娠。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:3762934次收聽(tīng) -
評測健康素養水平的標準是什么
評測健康素養水平的標準是《中國公民健康素養——基本知識與技能》，目前最新版本是2015年版，這是由原國家衛生計生委宣傳司和中國健康教育中心聯(lián)合發(fā)布的一本白皮書(shū)，主要包括基本知識與技能25條，健康生活方式與行為29條，基本技能12條，總計66條，業(yè)內通俗的稱(chēng)之為健康素養66條。圍繞著(zhù)66條核心內容，國家制定健康素養監測問(wèn)卷。如果一個(gè)人得分在80分及以上的，可以認為具備健康素養水平。一個(gè)城市或國家評測出具備健康素養水平的人數，除以這個(gè)城市或國家的總體人數，就可以評測出這個(gè)城市和國家的健康素養水平。55904次播放
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魚(yú)油的功效與作用是什么
魚(yú)油是從魚(yú)類(lèi)脂肪中提取的一種營(yíng)養物質(zhì)，具有保護心血管、健腦益智，保障血流暢通，抗菌消炎，增強免疫力，改善更年期癥狀、改善視力等多方面的作用與功效。對三高人群、關(guān)節炎病人、老年人小孩、視力減退的人群都有很好的幫助。
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哺乳期可以吃李子嗎
哺乳期可以吃李子，但要適量。以前家長(cháng)不讓吃李子，一個(gè)特別重要原因,是以前李子十分酸澀，口感不好，現在隨著(zhù)農業(yè)發(fā)展，李子品種也越來(lái)越多，經(jīng)?？匆?jiàn)是酸酸甜甜正合適的李子，口感特別好，而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃，因為它就是一個(gè)正常水果，并沒(méi)有特別刺激口感，而且李子含維生素C也比較高，水分含量較豐富。李子和其它水果一樣，也不能多吃，多吃會(huì )影響其它食物攝入，會(huì )讓腸胃感到不舒服，所以總體食用量應該保持在一天不超過(guò)250克。60208次播放
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哺乳期吃荔枝好嗎
哺乳期吃荔枝可以補充維生素，但是不能多吃。在哺乳期建議吃一些可以蒸煮的水果，因為寒涼水果吃了不太適合。但是在整個(gè)哺乳期，想吃荔枝不用刻意限制，但是荔枝含糖量特別高，如果吃多會(huì )有一種上火感覺(jué)，會(huì )導致身體里B族維生素吸收利用不好，所以哺乳期整個(gè)過(guò)程中媽媽可以吃荔枝，但是不能多吃，每次吃?xún)扇齻€(gè)都沒(méi)有問(wèn)題，可以搭配其它水果一起吃，水果種類(lèi)非常豐富，所以不單純吃李子、荔枝這樣有爭議水果，其它水果都可以選用。56892次播放
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哺乳期可以喝冷飲嗎
哺乳期不建議喝冷飲。冷飲只是在炎熱季節給人特別愉悅的口感，但是仔細分析它里面成分，并沒(méi)有哺乳媽媽所必需的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、維生素、微量元素等。如果特別想喝，覺(jué)得不喝就心情不好，乳汁就會(huì )少，在這種情況下可以少喝一點(diǎn)點(diǎn)，一定要限制量，但是不要喝碳酸飲料，要喝溫開(kāi)水。喝冷飲應保證以下前提：一、極度想喝，否則嚴重破壞心情；二、少量，飲用量一定要自己控制??；三、要喝價(jià)格稍微貴一點(diǎn)的，因為價(jià)格是一個(gè)產(chǎn)品成本體現，價(jià)格貴一點(diǎn)，可能品質(zhì)就會(huì )比較高。55903次播放
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孕婦喝糖水是為什么
有的朋友問(wèn)孕婦為什么要喝糖水，其實(shí)不建議孕婦喝糖水的，不知道喝糖水的這個(gè)傳統從何而來(lái)，因為糖水本身不管是紅糖水還是白糖水，它就是蔗糖，它并不能夠為身體提供太多的營(yíng)養素，孕婦比如說(shuō)在就是感覺(jué)自己血糖低的情況下，那真的糖水是可以救命的，包括糖尿病的朋友，糖水能夠起到一個(gè)很好的作用，但是作為一個(gè)孕婦，三餐吃得非常合理，膳食也非常均衡，全面、均衡、適度，這些都做到了，為什么要喝糖水，它是不可能提供更多的營(yíng)養物質(zhì)的，而且在懷孕的整個(gè)過(guò)程中喝糖水會(huì )刺激胰島素的分泌，包括像蛋白質(zhì)、脂肪代謝發(fā)生紊亂，這時(shí)候就太不值當了。所以如果實(shí)在是想吃一些甜食，或者喝一些糖水必須要限量，每天不超過(guò)20克甚至更低一些，這樣才能對身體是有好處的，而單純的喝糖水對身體是沒(méi)有什么意義的。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:1151570次收聽(tīng) -
哺乳期能喝冷飲嗎
在整個(gè)哺乳期過(guò)程當中，我不建議媽媽們喝冷飲，包括我包括我們所有朋友，冷飲它只是說(shuō)在炎熱季節給您特別愉悅口感，但是細分析它里邊成分，并沒(méi)有是哺乳媽媽所必需，像優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、像我們通常所說(shuō)維生素、微量元素，它這個(gè)冷飲當中沒(méi)法給您提供這些東西，我建議您如果在這個(gè)特別想吃情況下，覺(jué)得不吃我就心情不好，乳汁就會(huì )少，在這種情況下我覺(jué)得您可以少吃一點(diǎn)點(diǎn)，一定要是限制量，但是不要喝碳酸飲料，要喝溫開(kāi)水。冷飲吃一點(diǎn)是一個(gè)什么樣前提下，首先是極度想吃，要不然嚴重破壞心情；再有一個(gè)少量，吃的量一定要自己控制住、克制自己；還有要吃?xún)r(jià)格稍微貴一點(diǎn)，因為價(jià)格是一個(gè)產(chǎn)品成本體現，價(jià)格貴一點(diǎn)，看看配料表，香精、色素、食品添加劑、防腐劑這些少一點(diǎn)可能價(jià)格就會(huì )貴一點(diǎn)，想吃時(shí)候就選擇品質(zhì)比較高少吃一點(diǎn)點(diǎn)。如果產(chǎn)婦特別想吃冷飲，我給您一個(gè)建議，您用酸奶配一些草莓、葡萄干、果料，然后也可以?xún)鲆幌鲁砸恍?，只要是食用量比較少，因為它畢竟比較涼，也可以緩解一些您這些食欲，給您解決一點(diǎn)問(wèn)題，但是它保證還是純天然食物。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:4559373次收聽(tīng) -
經(jīng)期能吃阿膠嗎
阿膠歷來(lái)都被稱(chēng)作是補血的圣品，由于女性在經(jīng)期會(huì )流失許多血，所以有的女性想在經(jīng)期吃一些阿膠補血，女性經(jīng)期能吃阿膠嗎？經(jīng)期的飲食需要注意些什么呢？
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速食湯料有營(yíng)養嗎
超市的速食湯料確實(shí)給人們提供很大的便利，但是在提供方便的過(guò)程中，可能會(huì )有比實(shí)際需要的過(guò)多的油、過(guò)多的鹽；再有在制作過(guò)程中有一些問(wèn)題，配料表中寫(xiě)的很豐富或者在其盒子外表上會(huì )有蘑菇、會(huì )有雞，會(huì )有各種的食材。但是會(huì )寫(xiě)一句話(huà)“以實(shí)物為準”，通俗一點(diǎn)就是包裝上有的東西未必在湯料中存在，所以不能把速食湯料想得太過(guò)理想。不做湯，也不熬粥、不熬稀飯，每天把外加工的湯料沖調，這樣長(cháng)時(shí)間會(huì )產(chǎn)生兩個(gè)問(wèn)題，第一油鹽超標，第二營(yíng)養肯定達不到。建議如果大家真的想喝這種湯料包，額外在其中加半塊豆腐，加幾根油菜，自己加一些蘑菇或者菌類(lèi)，讓湯變得食材豐富，變得均衡一點(diǎn)，也是沒(méi)有辦法的解決的辦法。所以需要什么食材就加什么食材，借助速食湯料的味道；如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時(shí)候，也利用自己能夠做到的來(lái)彌補其營(yíng)養缺陷。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:5552238次收聽(tīng)
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左洛復如何用藥?什么時(shí)間段吃合適?
生活中誘發(fā)抑郁癥疾病的因素相對較多，對于患者來(lái)講在患病后要及時(shí)的去醫院進(jìn)行檢查和治療，該疾病屬于常見(jiàn)的一種心理疾病，相信大家對于該疾病也并不陌生，建議大家要做好相關(guān)的預防和治療工作，那么左洛復如何用藥?什么時(shí)間段吃合適?在用藥的時(shí)候，患者要注意具體的用藥方法，4675次瀏覽
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安普萊士會(huì )出現不良反應嗎
肝硬化和腎臟疾病引起的水腫或腹水是很多人的煩惱和痛苦，也是嚴重疾病的表現。這個(gè)時(shí)候需要去正規醫院檢查，也需要在醫生的指導下合理使用一些藥物。安普萊士這種藥物也是很常見(jiàn)的，當然，不少人擔心這種藥物的不良反應。那么，安普萊士會(huì )出現不良反應嗎?安普萊士的不良反應是使4259次瀏覽
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來(lái)士普抑郁癥的人用行么
抑郁癥也被稱(chēng)之為抑郁障礙，它主要是患者會(huì )出現情緒低落的情況，這種情況會(huì )直接影響到工作、學(xué)習和社交的，有這方面的情況發(fā)生要引起重視，不然情況可能會(huì )越來(lái)越糟糕，有些人病情嚴重時(shí)還會(huì )有自殺傾向，患有抑郁癥可以用藥來(lái)控制，那么來(lái)看一下來(lái)士普抑郁癥的人用行么?來(lái)士普適應4393次瀏覽
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治閑靈適合什么人？用法是什么？
癲癇是一種大腦神經(jīng)系統異常所引起的病變，在生活中的發(fā)作往往會(huì )讓人陷入危險的局面里面，也比較容易給身體產(chǎn)生嚴重的損害，許多患者都陷入了焦慮和擔憂(yōu)的情緒當中，其實(shí)我們也應該要注意選擇對的方法來(lái)進(jìn)行控制，那么治閑靈適合什么人，用法是什么?治閑靈用于癲癇與神經(jīng)官能癥等4159次瀏覽
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非那雄胺片（百達英）怎么樣
男性脫發(fā)這種情況的出現，比較容易導致患者的個(gè)人形象被破壞，所以比較容易給患者帶來(lái)了比較大的痛苦，甚至會(huì )影響患者的心理健康，建議患者需要積極尋求治療，避免病情加重。那么，百達英非那雄胺片怎么樣?下面讓我們了解一下吧!百達英非那雄胺片可以用于男性脫發(fā)，一般在連續用4409次瀏覽
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