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糖尿病人吃什么水果好

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糖尿病人除有計劃地安排每日的熱卡、三大營(yíng)養素攝入外，還應注意主餐外的飲食。水果富含維生素、礦物質(zhì)和可溶性纖維(果膠)，果膠能降低葡萄糖吸收的速率和減少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。

但由于水果含糖量比蔬菜高，例如西瓜含糖為4.2%;桃子、梨、批把約8%～1o%;蘋(píng)果、甜橙、柑桔約11%～13%;香蕉、柿子、荔枝約14%～16%;棗、甘蔗、紅果約20%。水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等單、雙糖，吸收快，易使血糖升高。

糖尿病人能否進(jìn)食水果，要根據自身的情況決定。并做到以下幾點(diǎn)：

1、本人能認真進(jìn)行糖尿病的自我管理，堅持定期監測血糖、尿糖，血糖已控制在相對良好和穩定的水平;

2、盡量回避含糖高的干果，選擇含糖低的鮮果(例如西瓜、草莓等);

3、進(jìn)食水果最好在空腹和兩餐之間，少量開(kāi)始，如半個(gè)桔子或蘋(píng)果，最多不超過(guò)10og。要從治療計劃中減去相應主食的量，一般2oog桔子或蘋(píng)果需減去主食25g。

甜味劑

糖尿病人不宜食用含糖的甜食。滿(mǎn)足口感只能使用糖的代用品，即甜味劑。目前使用的有木糖醇、甜葉菊、糖精。木糖酸能產(chǎn)生一定熱量，在代謝后期才需胰島素的促進(jìn)作用。

進(jìn)食木糖醇后，對正常人和控制良好的糖尿病病人，血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。但木糖醇在腸道的吸收率低，吃多了易引起腹瀉，還會(huì )使血甘油三酯濃度升高。

因此，木糖醇僅適用于控制較好的糖尿病病人，每日用量不超過(guò)50g。糖精和甜葉菊的甜度約為蔗糖的300～50o倍，不提供熱量，不含營(yíng)養素。有人曾提出精精有誘發(fā)膀胱癌的作用，但近年的研究認為，每日用量少于soo～1o00mg是安全的。但糖精能通過(guò)胎盤(pán)，妊娠婦女應避免服用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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