小孩子如果是兩歲以上的寶寶，適當的吃一些板栗是可以的。板栗中應該說(shuō)這種維生素，礦物質(zhì)含量都很高，含有鈣，磷，鋅，酶等等。對于孩子的微量元素的補充，應該說(shuō)是一個(gè)很好的食物來(lái)源。同時(shí)也含有適當的這種蛋白質(zhì)和氨基酸，對于孩子的營(yíng)養的這種補充應該說(shuō)是很好的，但是一定要注意不要給孩子一次吃的過(guò)量。因為很多小寶寶，如果一次吃這種板栗過(guò)量以后，可能會(huì )造成這種胃腸蠕動(dòng)的異常，會(huì )出現一些便秘，腹脹，食欲不好等現象。所以適量的給孩子一般在兩歲以上的寶寶吃一些是可以的，為什么說(shuō)兩歲以下的孩子盡量少吃。一般來(lái)說(shuō)，一歲以下的孩子是建議不吃，因為這種食物相對不好消化，這種膳食纖維的含量比較高，容易造成孩子消化不良，所以在一歲以下基本上是應該不給孩子吃的。而且本身這種板栗，吞咽和咀嚼相對來(lái)說(shuō)對于小寶寶來(lái)說(shuō)也比較困難，所以這種不建議給孩子吃，一歲到兩歲的孩子，相對胃腸功能弱一些，咀嚼能力也不是很發(fā)達，這個(gè)時(shí)候，少量可以給一點(diǎn)，但是盡量是不給。兩歲以上的寶寶，給孩子吃的時(shí)候是少量吃。但是要注意孩子的大便的反應，如果出現便秘，或者腹脹，或者孩子食欲出現問(wèn)題，也要及時(shí)給孩子進(jìn)行停止。板栗本身是一種食物來(lái)源，對于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，盡量控制。對于大一點(diǎn)的孩子，也要注意，任何食物的攝入，盡量是均衡的，適量的，不要一次給孩子吃的過(guò)多，任何食物都不能替代其食物成為全部的食物來(lái)源的。

肺部手術(shù)之后，在可以吃食物的時(shí)候，可以多吃一些含蛋白質(zhì)含量高的食物，可以增強患者的體質(zhì)，加快病情的恢復。但是手術(shù)之后的患者，還應該遵從以下的飲食原則：當患者剛做完肺部手術(shù)之后，因為胃腸道的功能受到影響，所以前一到兩天的時(shí)候，患者應該吃比較容易消化且易吸收的食物，比如各種谷物熬成的粥、藕粉、面條以及各種新鮮蔬菜等。這些都是富含膳食纖維的食物，患者在吃了富含膳食纖維的食物之后，就可以促進(jìn)患者胃腸道功能的恢復。只有胃腸道的功能恢復好了之后，患者的身體素質(zhì)才會(huì )越來(lái)越強。當患者的體質(zhì)增強之后，患者就可以在術(shù)后3天左右的時(shí)間，開(kāi)始補充富含高蛋白質(zhì)、高能量、高熱量的食物，比如瘦肉、魚(yú)肉、蝦肉、羊肉以及各種豆制品，同時(shí)搭配各種新鮮的水果和蔬菜，就可以很好地幫助患者增強體質(zhì)，促進(jìn)患者的傷口愈合。手術(shù)之后不僅要從飲食上來(lái)改善，還需要患者盡量的早點(diǎn)下地，盡量的做一些功能性鍛煉。同時(shí)患者的心情也很重要，一定要保證愉快的心情，保證充足的睡眠，避免過(guò)度的勞累。只有飲食、運動(dòng)、心情三方面全面的調整，才能夠加速患者的術(shù)后的恢復。缺一方面的治療，往往會(huì )導致患者的恢復減慢，甚至會(huì )導致一些并發(fā)癥的發(fā)生，所以在肺部手術(shù)之后，護理工作是非常重要的。

茶和咖啡天然含有一定的咖啡因，對身體是有益的。發(fā)表在2012年10月份《美國臨床營(yíng)養雜志》有一篇論文講到，中國的成年女性規律的喝茶，主要是指綠茶，可以降低患結直腸癌、胃癌、食管癌的發(fā)病危險。同樣喝咖啡，這里不是指超市里的袋裝的速溶咖啡，含有各種添加劑的咖啡，而是指用咖啡豆現磨現煮的咖啡，每天喝一定量的咖啡對健康也是有好處的。2015年版的《美國膳食指南》也指出，每天適當的飲用咖啡可以降低糖尿病、心臟病的風(fēng)險，但是喝咖啡也要注意量，每天不要超過(guò)4杯，1杯大概也是200毫升左右。2013年8月份發(fā)表在《梅奧醫院院刊》上的一篇論文顯示，20歲到54歲的女性，如果每天喝咖啡量超過(guò)4倍，死亡風(fēng)險會(huì )增加2倍。所以不管什么飲品，都要掌握量，過(guò)猶不及，適度就好。

因為現在的物質(zhì)交換非常的容易和豐富，所以在北方地區也可以非常輕易的得到這種臘肉的食品。在南方地區，臘肉還屬于一種非常普遍的食物。尤其長(cháng)江以南，一到秋冬季節，就會(huì )看到各個(gè)地方，都在曬晾臘制的食品如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面，作為輔助的食物可以吃。確確實(shí)實(shí)也是要注意它的加工過(guò)程，另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外一定烹制過(guò)程保證它的安全。所以不是每天都食用臘肉，不是每天都要長(cháng)期大量的食用，應該是相對安全的。臘制的食品在加工和晾曬的過(guò)程當中，第一，容易污染，表面會(huì )產(chǎn)生一些霉菌類(lèi)的食物。另外在加工過(guò)程當中，它要放大量的鹽分。所以孕婦和產(chǎn)婦在食用的時(shí)候，一定要注意。臘肉有的時(shí)候在制作過(guò)程當中，要添加一些辛辣的佐料，另外有的時(shí)候制作比較硬，比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高，偏肥的這種食物，對于一些肥胖的媽媽或消化道功能還沒(méi)有完全恢復的媽媽?zhuān)秤镁鸵⒁?。。因為這種臘制的食品在加工和晾曬的過(guò)程當中，第一，容易污染，表面會(huì )產(chǎn)生一些霉菌類(lèi)的食物。另外，在加工過(guò)程當中，它要放大量的鹽分。所以，孕婦和產(chǎn)婦在食用食物的時(shí)候，一定要注意。因為在過(guò)去沒(méi)有很好的條件，南方地區像冰箱沒(méi)有普及的時(shí)候，他們在冬季只以臘肉為主要的動(dòng)物蛋白的來(lái)源。所以，大家都吃這些食物。因為臘肉有的時(shí)候在制作過(guò)程當中，要添加一些辛辣的佐料，另外有的時(shí)候制作比較硬，比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高，偏肥的這種食物，那對于一些肥胖的媽媽或者消化道功能還沒(méi)有完全恢復的媽媽?zhuān)秤镁鸵⒁?。如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面，作為輔助的食物，完全可以吃。，確確實(shí)實(shí)也是要注意它的加工過(guò)程，另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外，一定烹制過(guò)程保證它的安全。因為我自己本人是北方人，我不是南方人，是不是現在南方人每天都要食用這種臘肉，好像也不是。因為南方，像一些魚(yú)類(lèi)還有其他的海鮮類(lèi)，或者河鮮類(lèi)的食物也比較豐富。所以，他并不是每天都要食用這種臘肉，不是每天都要長(cháng)期大量的食用，應該是相對安全的。

“早晨吃姜賽參湯，晚上吃姜賽砒霜”，是一句特別傳統的話(huà)，但是有點(diǎn)牽強，因為吃姜的過(guò)程中，如果只作為一種調味品，不用太糾結。但這句話(huà)其實(shí)也有一定的道理，因為早晨吃姜比較刺激，可以喚醒食欲，如果晚上吃很多姜，同時(shí)有散寒的作用。散寒的食物都有一些生熱的作用。晚上吃很多的姜也不運動(dòng)，其他食物不斷攝入，在這樣的前提下，不能說(shuō)“賽砒霜”，最起碼會(huì )覺(jué)得胃中不舒服，或者會(huì )有上火的感覺(jué)。把姜當作調味品吃的過(guò)程中，每天一點(diǎn)點(diǎn)、不用糾結，而且常吃對身體很有好處。