每天吃一餐五谷雜糧,防癌五谷雜糧是生活中的華佗,《黃帝內經(jīng)》上講:五谷為養,養人之精氣!“精氣”這兩個(gè)字都有“米”,這說(shuō)明人的“精氣”與谷物有很大關(guān)系。
“精”字,左邊是米,右邊是青,這說(shuō)明我們的飲食既要有主食,又要有副食,二者缺一不可??涩F實(shí)生活中,許多女性為了減肥,長(cháng)期不吃主食;許多男士在吃飯時(shí),也只是喝酒、吃菜,主食吃得很少。
長(cháng)此下去,所謂的“精氣”就會(huì )慢慢耗損,這是有悖于養生之道的。另外,一說(shuō)到進(jìn)補,人們首先想到的就是各種名貴補藥。
其實(shí),我們平常吃的五谷雜糧也是不錯的補藥。中醫有“藥食同源”的說(shuō)法,五谷雜糧也可以用來(lái)防治疾病,經(jīng)濟實(shí)用,且沒(méi)有副作用。
中醫認為,人的真氣靠后天的水谷精氣來(lái)維持。如果七天之內沒(méi)有后天水谷精氣的維持,先天之氣就用完了,用完了人就死了。所以,這個(gè)真氣是靠不斷的水谷來(lái)維持的。
我們的生命靠的就是無(wú)數具有生命力的種子種子是生命的延續,而小麥、稻米、玉米等五谷雜糧,其實(shí)就是各式各樣的種子。
越是有生命力的植物,對我們的健康越有好處,這就是飲食的奧秘。
古人強調,五谷以養人,認為它可以起到益五臟、厚腸胃、實(shí)肌體、強力氣的作用。人體需要碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),這些東西可以用一個(gè)時(shí)髦的詞來(lái)概括,那就是“生機”。食物有生機,它就能養人。
種子的生機最大,只要吃掉無(wú)數的種子,生機自然也就有了。
堅果也是這個(gè)道理 每天吃一些健康,有益補益精氣。
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