入冬以來(lái)寒潮頻頻來(lái)襲，全國各地普遍大幅降溫。對于心腦血管疾病患者來(lái)說(shuō)，冬季無(wú)疑是最難熬的季節，人體血管對溫度十分敏感，它遠比人們想象得更脆弱。如果不加以保護，里面很容易長(cháng)滿(mǎn)“毒物”，導致“交通堵塞”，發(fā)生“車(chē)禍”，誘發(fā)心腦血管事件。

有人測算，如果將體內大大小小的血管接成一條線(xiàn)，長(cháng)度可繞地球2周半。形象地說(shuō)，血管就像自來(lái)水管，向全身組織和器官輸送氧氣和營(yíng)養。在臨床上，醫生能很快區分血管的好壞。健康的血管管壁光滑、柔軟，彈性好，血流順暢。但如果血管的主人不夠愛(ài)惜，血管則會(huì )像自來(lái)水管一樣，長(cháng)滿(mǎn)水垢、生銹，甚至管道受阻無(wú)法供水，人體的氧氣和營(yíng)養的供應便會(huì )受影響。

血管“長(cháng)垢”的例子屢見(jiàn)不鮮。有些20多歲的人，血管年齡已是70多歲，脂肪、臟污等粘在上面，使血管提前進(jìn)入了老年期，導致血管變脆、彈性下降、堵塞等嚴重問(wèn)題，進(jìn)而誘發(fā)了一系列血管疾病，嚴重的甚至可能導致猝死。

毒物一：黏稠的“脂肪”

膽固醇是血液中一種類(lèi)似脂肪的物質(zhì)，被稱(chēng)為“好膽固醇”的高密度脂蛋白對血管有保護作用，但“壞膽固醇”低密度脂蛋白一旦過(guò)量，就會(huì )使血液變稠，血管壁上逐漸形成小斑塊，讓血管通道變窄，血流受阻，引發(fā)冠心病、腦卒中等心腦血管疾病。

人體1/3膽固醇從食物中獲得，高膽固醇和暴飲暴食、動(dòng)物性食物(肉類(lèi)、動(dòng)物內臟等)攝入過(guò)多有很大關(guān)系。因此，“管住嘴”能在一定程度上讓血管保持清爽。生活中，一定要注意膳食平衡，多吃水果、蔬菜等植物性食物;多用植物油，少用動(dòng)物油;多蒸煮，少油炸;多用魚(yú)肉代替畜肉和禽肉;還要適量吃些被稱(chēng)為“血管清道夫”的食物，比如山楂、燕麥、大豆、金橘、紅薯、大蒜、洋蔥等。如通過(guò)控制飲食不能將血脂降到理想水平，應在醫生指導下服藥。

毒物二：煙草化學(xué)物

吸煙時(shí)，煙草中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質(zhì)，通過(guò)肺泡和血液的氣體交換進(jìn)入血管，干擾血液中的脂肪代謝。如果把血管比作輪胎，不僅有外胎還有內胎，覆蓋在血管內側的內胎在醫學(xué)上稱(chēng)為“血管內皮”，能幫助血管保持彈性，而尼古丁會(huì )對其造成毀滅性破壞。值得提醒的是，被動(dòng)吸二手煙也對血管有類(lèi)似傷害。因此，為了自己和家人的健康應主動(dòng)戒煙，社會(huì )也應繼續加強控煙力度。

毒物三：甜甜的糖分

對糖尿病患者來(lái)說(shuō)，糖尿病和血管病是“難兄難弟”，血糖控制不好，血管就易發(fā)生病變。美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現，普通人吃糖太多，可能引起血糖和胰島素水平增高。久而久之，導致胰島素抵抗和慢性炎癥，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，促使血栓形成，增加患腦卒中風(fēng)險。

米飯、饅頭等主食經(jīng)人體消化后，淀粉會(huì )轉化為糖進(jìn)入血液，如果還額外吃很多糖，攝入的糖分就會(huì )超標。因此，大家應少吃甜食，尤其是碳酸飲料、冰淇淋等。

毒物四：錯亂的激素

熬夜成了現代人的一種生活習慣。殊不知，熬夜會(huì )打亂生物鐘，使機體分泌過(guò)多的腎上腺素和去甲腎上腺素，從而使血管收縮、血流減慢、黏稠度增加。研究表明，長(cháng)期熬夜的人，患心臟病風(fēng)險比常人高一倍。因此，大家一定要規律作息，每晚11點(diǎn)前睡覺(jué)，每日保證7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。

毒物五：口腔里的各種細菌

調查研究發(fā)現，口腔細菌可誘發(fā)動(dòng)脈硬化，增加患心臟病風(fēng)險。原因在于，刷牙方法不對、次數太少會(huì )讓食物殘渣沉積在牙齒周?chē)?，久而久之形成牙菌斑和牙石，細菌產(chǎn)生的毒素可進(jìn)入血液循環(huán)，損傷血管內皮。研究發(fā)現，牙周病患者發(fā)生心肌梗死的幾率是常人的2.7倍。因此，大家千萬(wàn)別以為刷牙事小，一定要關(guān)注口腔衛生，每天早晚刷牙，每次3分鐘，飯后別忘漱口，成年人每年都要洗牙。

最后熊苗營(yíng)養師想提醒大家的是:血管健康離不開(kāi)運動(dòng)，運動(dòng)可促進(jìn)全身血液循環(huán)，降低血液黏稠度，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，改善血管彈性，預防動(dòng)脈硬化。

快走、慢跑、爬山、游泳等有氧運動(dòng)都是不錯的選擇。另外，研究發(fā)現，放松精神也對血管內皮有益。所以，人們應盡可能保持樂(lè )觀(guān)、豁達、開(kāi)朗的心情。