判別益生菌的三個(gè)原則主要包括菌株特異性、活菌數量充足以及臨床證據支持。選擇益生菌時(shí)需關(guān)注菌株編號、活菌數是否達標以及是否有針對性的研究數據驗證其功效。
益生菌的功效具有菌株特異性,不同菌株的作用差異顯著(zhù)。例如鼠李糖乳桿菌GG株可緩解腹瀉,而雙歧桿菌BB-12株則有助于改善腸道菌群平衡。選擇時(shí)應核對產(chǎn)品標簽上的菌株編號,避免僅憑屬種名稱(chēng)判斷功效。國家批準的可用于食品的益生菌菌株名單可作為參考依據。
有效益生菌產(chǎn)品需保證足量活菌到達腸道。根據《益生菌類(lèi)保健食品評審規定》,活菌數應達到每克1億CFU以上。產(chǎn)品需標明保質(zhì)期內活菌數,并注意儲存條件對活性的影響。凍干粉劑型通常比液態(tài)制劑更利于保持菌群穩定性。
優(yōu)質(zhì)益生菌應有臨床試驗數據支持其宣稱(chēng)功效。選擇時(shí)可查閱產(chǎn)品提供的文獻資料,重點(diǎn)關(guān)注隨機對照試驗結果。國際益生菌協(xié)會(huì )發(fā)布的菌株功效分級指南中,獲得1級或2級推薦的菌株更具可靠性。針對特定健康問(wèn)題如腸易激綜合征的菌株應有相應適應癥的臨床研究背書(shū)。
日常使用益生菌時(shí),建議優(yōu)先選擇標注清晰菌株編號的產(chǎn)品,注意查看保質(zhì)期與儲存要求??膳c富含膳食纖維的蔬菜水果如香蕉、燕麥等搭配食用,幫助益生菌定植。若存在免疫功能低下或嚴重腸道疾病,使用前應咨詢(xún)醫生意見(jiàn)。避免與溫度過(guò)高的飲品同時(shí)服用,以免影響菌群活性。
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