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腎病患者如何控鹽

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腎病患者控鹽需嚴格限制每日鈉攝入量在2-3克，主要通過(guò)調整烹飪方式、選擇低鈉食品及監測食物標簽實(shí)現。

腎病患者腎臟排泄功能受損，過(guò)量鈉鹽會(huì )導致水腫、高血壓及腎功能惡化。日常烹飪建議使用限鹽勺定量，避免使用醬油、味精等高鈉調味品，改用蔥姜蒜、檸檬汁等天然香料提味。購買(mǎi)包裝食品時(shí)需仔細查看營(yíng)養成分表，選擇鈉含量低于120毫克/100克的食品，警惕隱藏鈉來(lái)源如面包、餅干等加工食品。外出就餐可要求菜品單獨制作，減少醬汁使用。定期監測血壓和尿量變化有助于評估控鹽效果，若出現明顯水腫或血壓波動(dòng)需及時(shí)就醫調整治療方案。

除控鹽外，腎病患者需保持每日飲水量在1-1.5升，避免高鉀高磷食物如香蕉、堅果等。適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、魚(yú)肉，采用蒸煮燉等低溫烹飪方式。每周進(jìn)行3-5次低強度運動(dòng)如散步、太極，避免劇烈運動(dòng)加重腎臟負擔。定期復查腎功能、電解質(zhì)等指標，與營(yíng)養師共同制定個(gè)性化飲食方案，延緩疾病進(jìn)展。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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