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黃芪的服用方法有哪些

黃芪的服用方法很多，最方便的就是泡茶喝燉湯。用黃芪15克，枸杞子20粒，代茶飲，對于心慌氣短、神疲乏力、懶言少語(yǔ)這類(lèi)有心氣虛的人補氣效果都特別好。而由于氣虛所致的自汗、盜汗、氣短、失眠等癥，可用黃芪60克，當歸12克，羊肉1000克燉湯，喝湯吃肉升陽(yáng)補氣效果再好不過(guò)了，這個(gè)方子非常適合冬秋進(jìn)補，到了夏天就不宜經(jīng)常吃了。

黃芪補氣最著(zhù)名的藥膳就是用黃芪燉雞，而且一年四季都可以吃。方法也并不復雜：黃芪30克、童子雞一只(男用雌雞補陰、女用雄雞補陽(yáng))，將雞處理干凈后，把黃芪用紗布包扎好塞進(jìn)雞腹內，然后加入5枚紅棗、生姜數片，再將雞腹用線(xiàn)重新扎牢，放在砂鍋大火燒開(kāi)，溫火慢燉，至雞肉酥爛。 用這種方法燉出來(lái)的雞不僅色香味俱全，而且養身補氣的效果特別好，是各種想補氣的人理想的佳肴。

最后說(shuō)一下服用黃芪的禁忌，一般陰虛火旺、特別干瘦，手心愛(ài)出汗的人不適合吃黃芪，像經(jīng)常口腔潰瘍、咽喉腫痛，愛(ài)上火的人就少用黃芪。吃黃芪的時(shí)候通常和蘿卜一起燉，因為蘿卜行氣，會(huì )減弱黃芪補氣效果。但是有肚子脹等氣滯的表現，是可以適當吃一些蘿卜的。再有就是黃芪不要每次吃的過(guò)多，泡水喝一天15克足夠了，如果是燉湯30克也就可以了，如果用的量太大，補氣太足也容易出現頭暈、惡心等身體不適。

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