老陳皮對胃腸道具有溫和刺激的作用,可以促進(jìn)胃液分泌,加速胃腸蠕動(dòng)。其功效有幫助消化、燥濕化痰、美容養顏、保護心血管、提味去腥等。具體分析如下:
1、幫助消化:老陳皮對胃腸道具有溫和刺激的作用,可以促進(jìn)胃液分泌,加速胃腸蠕動(dòng),還可以排除胃腸中的積氣,所以能起到健胃、下氣、幫助消化的作用,食欲不振、胃口不佳時(shí),可以用陳皮泡水飲用,也可以制作陳皮粥食用。
2、燥濕化痰:老陳皮還有燥濕化痰、理氣寬胸的作用,有胸悶、咳嗽、咳痰等不適癥狀時(shí),也可以用陳皮煮水服用,或者與半夏、茯苓等中藥配伍,治療效果會(huì )更好。
3、美容養顏:老陳皮中含有豐富的維生素C、香精油等物質(zhì),用陳皮泡水飲用或者用陳皮制作藥膳食用,可以促使體內的毒素盡快排出,還可以減少黑色素的沉積,防止肌膚干燥,能起到一定的美容養顏作用。
4、保護心血管:用老陳皮煎水飲用能吸收醇提物,促使血管收縮,振奮心??;陳皮中的果膠還可以對抗動(dòng)脈粥樣硬化,所以經(jīng)常食用陳皮能保護心血管,對身體健康有好處。
5、提味去腥:老陳皮既可以當作藥物服用,還可以當作調料使用。在燉肉的時(shí)候加入一些陳皮,能起到提味去腥的作用,可以讓肉質(zhì)更加鮮美。
患者在使用老陳皮時(shí)一定要遵醫囑使用,不可擅自使用。
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