脫發(fā)可能與多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān),常見(jiàn)的有鐵、鋅、維生素D、B族維生素以及蛋白質(zhì)等元素。
鐵元素是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,血紅蛋白負(fù)責(zé)將氧氣輸送到全身組織,包括毛囊。當(dāng)體內(nèi)鐵元素不足時(shí),可能導(dǎo)致缺鐵性貧血,毛囊因供氧不足而進(jìn)入休止期,從而引起頭發(fā)稀疏、脫落。這種情況在育齡期女性中較為常見(jiàn)。改善缺鐵性脫發(fā),需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鐵治療,并多攝入紅肉、動(dòng)物肝臟、菠菜等富含鐵的食物。
鋅元素參與蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞分裂等多種生理過(guò)程,對(duì)毛囊的生長(zhǎng)周期有重要調(diào)節(jié)作用。鋅缺乏會(huì)影響毛囊細(xì)胞的正常增殖與分化,導(dǎo)致頭發(fā)變細(xì)、生長(zhǎng)緩慢甚至脫落。一些研究提示,部分彌漫性脫發(fā)患者的血清鋅水平偏低。通過(guò)均衡飲食,適量攝入牡蠣、牛肉、堅(jiān)果等富鋅食物,有助于維持頭發(fā)的健康生長(zhǎng)。
維生素D不僅調(diào)節(jié)鈣磷代謝,近年研究發(fā)現(xiàn)其受體在毛囊中廣泛存在,對(duì)激活毛囊干細(xì)胞、啟動(dòng)新的毛發(fā)生長(zhǎng)周期有重要作用。維生素D缺乏可能與某些類型的脫發(fā),如斑禿有關(guān)。適當(dāng)曬太陽(yáng)是人體合成維生素D的主要方式,也可通過(guò)攝入深海魚(yú)、蛋黃、強(qiáng)化奶制品等食物進(jìn)行補(bǔ)充。
B族維生素是一個(gè)大家族,其中生物素、維生素B12、葉酸等與頭發(fā)健康密切相關(guān)。它們參與能量代謝和紅細(xì)胞的生成,為毛囊提供能量和養(yǎng)分。缺乏生物素可能導(dǎo)致頭發(fā)脆弱易斷,缺乏維生素B12和葉酸則可能因貧血間接導(dǎo)致脫發(fā)。全谷物、瘦肉、蛋類、豆類和深綠色蔬菜是B族維生素的良好來(lái)源。
頭發(fā)的主要成分是角蛋白,這是一種蛋白質(zhì)。當(dāng)飲食中蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足時(shí),身體會(huì)優(yōu)先將有限的蛋白質(zhì)用于維持生命必需的功能,導(dǎo)致頭發(fā)合成原料匱乏,從而出現(xiàn)頭發(fā)干枯、易斷和脫落。確保每日攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)、禽、蛋、奶、豆制品,是維持頭發(fā)強(qiáng)韌的基礎(chǔ)。
除了關(guān)注營(yíng)養(yǎng)攝入,應(yīng)對(duì)脫發(fā)還需采取綜合措施。保持規(guī)律作息,避免長(zhǎng)期熬夜和精神壓力,因?yàn)閴毫?huì)影響內(nèi)分泌,可能加重脫發(fā)。洗護(hù)頭發(fā)時(shí)水溫不宜過(guò)高,避免過(guò)度燙染和拉扯。梳頭時(shí)選擇寬齒梳,減少對(duì)頭發(fā)的物理?yè)p傷。如果脫發(fā)持續(xù)加重,或呈斑片狀脫落,應(yīng)及時(shí)前往皮膚科就診,由專業(yè)醫(yī)生明確診斷,排查雄激素性禿發(fā)、斑禿、甲狀腺疾病等其他常見(jiàn)原因,并進(jìn)行針對(duì)性治療,切勿自行盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。
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